吹爆我家猪肘子!

如果问我还想聊一个什么话题。

我愿意告诉他,还是烤猪肘。德式烤猪肘实在是人间美味。

我以前觉得全世界只有中国人吃猪,其实这种思想是不对的。

德国人也是吃猪肉的。

我以前以为猪肉只能蒸着、煮着吃,万万没想到,它还能烤着吃!

主菜:猪肘子。

肘子是包好的,因为用绳子绑着,肘子的肉质会更加紧实,吃起来也更有嚼劲。

配菜:酸黄瓜。

酸黄瓜可谓是酸爽届的鼻祖,短短的黄瓜三根正好。

主食:土豆饼。

把土豆和胡萝卜茬成丝。

先把胡萝卜和土豆拿水一抄,拿出来控一下水,直接倒进盆中。

接着,搁三分之一面粉,和两个鸡蛋,一搅。

在锅里放点油,捞上一勺糊糊,直接开始煎。

翻锅。

土豆饼做好了。

又香又脆。

接下来是猪肘子。放油,放黄油,把猪肘子连续翻,烤熟即可。

不要忘了放料!

酱和香料~

猪肘子出锅了!外焦里嫩,皮又脆又软,肉质也嫩,肥而不腻!

爆吹!!!




ps:今天又上了网课,并且学了英语,更了文。

已经累瘫在沙发上。

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