素热菜：【金汤丝瓜】

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食材：丝瓜  南瓜  胡萝卜

调料：植物油  食盐  黑胡椒粉

方法：

1、准备好食材；

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2、丝瓜切滚刀块，胡萝卜切花片，南瓜蒸熟后放破壁机加适量水，打成较稀一点的南瓜糊；

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3、炒锅热油放丝瓜翻炒至出水；

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4、倒入南瓜糊，放胡萝卜花片，煮至沸腾后加食盐和黑胡椒粉调味；

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5、出锅装盘。

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