文：郑学良
今年天气要比往年更寒冷些，从昨晚开始，又开始下雪了，早上起来，外面是寒风凛冽、大雪纷飞，这已是今年春节过后的第三场雪了，在近些年确实很罕见。一上班，单位里的宝妈们都在议论着，由于下大雪，昨天刚开始报名读书的小学生、幼儿园小朋友又接到通知，由于下大雪，学校（幼儿园）放假，免去了家长们的担忧，这不由让小编羡慕，更让小编想起了小时候冬天上学为驱寒而“挤油渣”的场景。
上世纪七十年代，那时没有暖冬之说，冬天比现在更冷一些，冬天都要下几场雪的，经常早上一起来，发现屋檐下、树枝上都挂着一长串亮晶晶的冰凌子。小时候条件艰苦，冬天虽然有棉衣棉裤穿，而且棉衣棉裤都是用生产队自产的棉花、请村里缝纫师傅缝制的，穿起来臃肿蓬松，看起来似乎很保暖，其实不然，棉衣裤当时又被称作“空心”棉衣（裤），关键是里面的内衣内裤，不像现在有绒毛内衣裤暖和紧身，那时都是土布内衣裤，穿在身上直挺挺的，不禁风，寒风经常从袖管、裤脚处钻到身上，全身发冷，为了保暖，我们有时就用草绳或布带把裤脚两端系紧，防止寒风钻入。由于天冷，小孩耳朵、手背、脚跟处经常红肿生冻疮，又痒又痛，特别是脚跟处的冻疮，非常烦人和苦恼，因为穿的是土布袜，冻疮流出的血汁与袜子粘连在一起，晚上脱袜子时往往痛得大喊大叫，为了对付这可恶的冻疮，我们就用笨办法，用火炭烤、用萝卜烫。
那时每一个大队都有自己的村办小学，属于民办，办学条件非常艰苦，学校设施非常简陋，比家里还差，教室门窗上玻璃都没有，冬天，老师就用薄膜覆住窗户，防止寒风灌进教室，坐在教室里上课，双脚冻得直发麻，整个冬天，虽有部分同学提着烘笼、靠烘笼里的火星取暖，但烘笼里的火星一般维持也就二三个小时左右，大部分同学就靠一种“挤油渣”的方式取暖。
所谓“挤油渣”，就是在学校走廊上或教室后面墙壁处，以墙柱作为支点支撑，学生们依次排列一排，紧靠着墙壁，互相肩膀抵着肩膀，依次使劲往前挤，在挤的过程中，或有那力气小的，或有那没有靠紧墙壁的，或有那下盘站桩不稳的，就会被后面的人挤出人墙，在人群中被挤出来后，又赶紧到队尾排队重新开始往前挤，循环往复，乐此不疲。在挤的过程中，还要喊口号，诸如“一二，加油”“嘿哟、嘿哟”，直挤得全身发热、头上冒汗。为什么叫“挤油渣”？因为这种活动跟过去农村土法榨油的过程和方式都颇有相似之处，榨油，也是靠外力作用一点点将油籽挤紧挤实直至榨出油，把这种活动叫“挤油渣”，非常形象贴切。从“挤油渣”的方式、过程和效果来说，它既是一种游戏，也是种体力锻炼运动，还能起到防寒取暖效果，深受那时我们的喜爱，一到下课甚至放学时间，学校和教室就经常上演“挤油渣”，学生们欢呼嬉戏声响彻学校，热闹非凡，老师非但不管，有个别童心未泯的老师（当然都是民办老师），放学后往往充当人桩，与学生们一起玩起了“挤油渣”。
