开业记

三月九号来到店里。因为有五十多天没有营业,店里所有的卫生都要重新打扫一遍。

需要擦墙壁(店里所有的墙壁都贴了瓷砖),擦桌子,拖地,把装酱油和醋的容器放到加有84消毒液的水里面浸泡。

筷子要重新清洗,用开水消毒。凳子,桌角,收银台,凉菜柜,全部都要擦一遍。

搞卫生的时候,还有许多的老顾客问我们啥时候开业。“我们明天就可以开业了哦”。

小区里的管理人员给我们拿来了酒精,一次性手套。还有消毒记录表格以及防疫期间一人一桌的资料,让我们每天用体温枪测量体温并做好记录。上班人员登记好以后送给小区门卫。

3月10号大叔六点钟就起来开门了。我睡到七点半。来到店里以后,吃早餐的顾客寥寥无几。只做了四百多一点,中午的生意和晚上的生意也不太好。一天下来,只有一千八的营业额。

3月11号,顾客相对昨天有明显的增加。一天下来做了两千多一点的营业额.

心想疫情期间开张可能会没有啥生意,但是还好,开支总算保住了。

衷心希望,疫情快点过去。多想沐浴在阳光下,和亲朋好友欢聚一堂啊。

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