3月不减肥，4月徒伤悲，5月徒伤悲，6月徒伤悲，7月，8月~~于是，在这个春暖花开的时刻，减肥又被提上了很多人的日程。当然，减肥不光是为了体型优美，更是为了健康。因为，最近发现身边的80后，90后们，居然有不少都三高了，蛮恐怖的，值得重视。
说到减肥，大家都知道的金科玉律：少吃多运动。但是，到底怎么吃？吃什么？我们今天来聊一聊如何科学的安排瘦身饮食，健康的减肥。
关于身材管理，有这样一个公式：
科学的身材管理=30%运动+60%饮食+10%休息
身材管理最基本的就是如何认识吃，如何改变我们对吃的观念，将我们以前旧的、不好的吃的方式改变，慢慢形成新的饮食方法和生活方式。所以说身材管理的本质就是：心理建设，生活方式的优化，新习惯的养成。这就是让我们变瘦的基本诀窍。我们接下来看看如何吃，以及如何避免以前的错误观念。
一、错误的观念
1、杜绝节食
节食可能见效很快，但是，你能饿一天，饿两天，你能饿三四天？甚至一周吗？当你产生过度饥饿的时候，就忍不住回归正常饮食，迅速吃回来，反弹很快。
更不要说节食的坏处非常严重：导致胃等器官机能下降，内分泌失调，生理周期失去平衡。
当然，适当的轻微饥饿可以让新陈代谢加速，但是不要过度哦，7分饱是保底的。
2、不要相信代餐和减肥药
代餐的本质是什么？就是把食物的营养物质提取出来，做成代餐包。我们吃食物，不光是需要营养，更是一种文化，一种情感，同时，也是消化系统需要维持消化功能。如果你一味的吃代餐，就会导致身体的消化功能下降。而且，这种方式，让我们对美食也没有欲望了。我们应该吃得健康，吃得营养，并且愉快的进行下去。
二、正确的饮食
接下来，我们聊聊怎么正确的吃呢？当然，我们的饮食方式不可能一下子全改。我们现有的饮食习惯是几十年积累下来的，改变太猛太快的话，身体难以适应。希望我们能慢慢的，潜移默化的改变我们的饮食。日常饮食不要过于严苛，完美主义是不可持续的。
正确饮食的建议见下图：
建议多吃优质蛋白，减少油的摄入，因为日常摄入的脂肪已经够多了。
比如，早餐可以选择：鸡蛋，牛奶，豆浆，提供蛋白质，另外，可以加一个水果。主食可以吃：粗粮，燕麦，玉米，面条等。
中餐：牛羊肉，鸡肉，鱼肉，多一点蔬菜等。主食可以多吃粗粮，或粗细粮结合。
晚餐：和中餐差不多，注意量的控制。
当然，我们大部分人作为上班族，都有一个困难：没办法每餐做饭，需要外出应酬等。如果外出就餐，给大家几点建议。
1、尽量吃清淡一点，如果太油腻，可以用一碗开水涮一下。
2、 如果是火锅，建议选清汤。
3、 把菜和饭分开，只吃上面的，不吃下面的，因为下面的油很多。千万不要吃油汤饭，因为油汤饭比较好吃，无意中容易吃得过多。
再进一步说，其实长胖就是因为能量的摄入大于消耗，过多的热量就储存在身体里了。每天多吃一点点，多一点点热量，多一点点血糖，那一点点血糖就会转化为脂肪，储存在身体里。所以说吃的诀窍在于：控制血糖平稳。
不要让血糖升高太多，不要让血糖经常升高，否则就容易让血糖转化为脂肪。如何避免血糖升高太多？建议选择吃GI指数低的食物。我们一定要学会吃，学会吃好，吃饱，吃正确。
什么是GI指数？
我们在选择食物的时候，尽量选择GI指数低的食物，尽量避免GI指数高的。我们把常见食物的GI指数分类给大家列出来，便于日常使用。
大家可以对比一下这三张表，看看你平时是怎么选择食物的？参照着这三张表，希望我们能学会选择好的食物，正确的食物。正确的选择，让我们的瘦身效果更好，更轻松，更健康。
最后，给大家一点营养摄入的建议，可以用于日常参考。
当我们学会选择正确的食物，当我们对食物的认知慢慢提升，我们的身体慢慢就会发生变化。健康减肥并不是拼命的运动，拼命的节食，那会太辛苦了，难以坚持。而是健康轻松的瘦下去，不必对自己太过严苛，让我们快乐的坚持。
让我们学会健康的吃，做一个好的吃货，一个真正的吃货，才能吃出好身材。
