在家吃饭,才是真正的家

文:线条狼    2017.12.7

谨以此文献给Kelly。

家·早餐·土豆丝蛋饼


最近天天在朋友圈晒家里的饭,引来朋友们一片点赞,对老婆的厨艺赞不绝口,当然也有羡慕嫉妒恨的哈哈,觉得我已经完全变成了吃货,自己吃吃就算了,还要拿出来晒,而且晒的这么频繁,晒的都让人烦了。

是的,我就是要这样天天晒,因为只有在家吃饭,才是真正的家,家庭的很大一部分意义,就在于在家吃自己烧的饭,过年回家,不也就是为了吃一顿团圆饭吗?我就是要在我的倡导下,喊大家回家吃饭。

大部分时间,由于工作的原因,我们中间的很多人都在公司食堂或外面吃饭,无论是单身,还是已婚,真正在自己家吃饭的次数很少,我们更喜欢解释是因为工作忙、没时间自己做饭,但实际上,很大一部分原因,除了懒,就是我们没有认识到在家吃饭的重要意义。

首先,家庭的意义就在于有很多的时间跟家人相处,在中国的传统文化里,吃饭也是一件十分重要、有着宗教仪式般的重要事情,无论是春节团聚、中秋节、端午节、重阳节、还是七夕情人节,都离不开吃饭,在家吃饭,你才能感受到家的温暖、家的味道,跟家人一起做饭,也是一件很温馨的事情,在我们所有童年的记忆中,每年过年全家人一起做饭,有人洗菜,有人炒菜、有人洗碗的那种热闹、温馨的场面,是最难忘、最温暖的家庭记忆,跟家人一起吃饭,是我们传统家庭文化中最为珍贵的部分。

家·晚餐·鲫鱼萝卜丝汤


然而如今的人们,的确很少人愿意在家做饭吃了,一方面遍地开花的餐馆的确做到了让我们什么时候想吃就吃,吃完擦擦嘴就走的痛快,另外一方面,的确现代的工作节奏,也很难让我们有一整块时间去买菜、烹调和洗碗,加班族往往到家以后就很晚,别提吃饭了,恐怕睡觉的时间都要被占用,我们经常拿猪开玩笑,猪吃了睡睡了吃,其实我们过的日子,还真不如猪。

在有那么一段时间里,我看到朋友圈里有很多人喜欢晒自己点的菜(女性居多),无一例外都是在饭店里就餐的,这些菜很漂亮,奢华,无疑都在炫耀着主人公优渥富足的生活,但实际上,这跟拿一叠钞票拿出来晒是一样的,晒的既不是品味,也不是爱情,更没有家和亲情,甚至菜里面有没有地沟油我们都不敢保证,因为地沟油这个名词在中国可是如雷贯耳的,它既流淌在各种饭店的厨房里,也曾经或多或少流淌在我们的胃里、血液里,只要在外面就餐,我们就有可能邂逅地沟油,美美地享受一桌地沟油大餐。

家·晚餐·五彩馄炖煎饺


我原以为在美国这样的国家,有那么多丰富的餐饮文化,从墨西哥到日本菜,从铁板烧到汉堡比萨,各种餐馆无比丰富,美国人一定不怎么在家做饭,但是当我真的来到美国,却发现哥哥嫂子基本都在家里吃饭,很少去外面吃饭,而且哥哥在美国这么多年,在家吃的仍然是嫂子做的最正宗最乡土的家乡菜,有些甚至连我都很多年没有吃到了,我以为只有华人才这样,但实际上哥哥说大部分美国人都选择在家里吃饭,甚至很多美国公司也并没有餐厅,很多美国人中午都宁愿自己带饭,也不会在餐馆吃饭,这的确出乎我的意料,论理来说美国的餐饮业还是比国内规范很多,基本没有听说过地沟油的问题,但大部分美国人还是选择回家吃饭,在外吃饭往往是迫不得已,或者宴请朋友、商务原因。

无论在美国、还是中国,对于家庭的概念和意义、价值观是差不多的,在家吃饭,是一种珍视家庭的文化,一种珍惜健康、重视家庭的价值观,我们曾经是这种文化的鼻祖,如今却渐渐丢失了这种传统,而且我们越来越发现,在外吃饭不仅忽略了我们的家庭,也忽略了我们的健康,每年体检,都会有很多人感染各种肠胃病菌,这些病菌,都来自你在外面就餐的餐桌。

所以,我在朋友圈频繁的刷屏,我晒的并不是一桌看起来很时尚、艺术的菜,而是一种对美好传统的呼唤,回归,我鼓励和倡导大家,尽量创造条件,喊你的家人回家吃饭。

工作的意义最终还是为了生活,为了家庭,为了下一代,就算实现自己的抱负、理想,中国人的目的也不外乎衣锦还乡、荣归故里,最后还是得回家吃饭。

珍惜家庭、健康,远离地沟油,你妈喊你回家吃饭啦!

家·早餐·香蕉班戟


家·早餐·香蕉班戟



家·晚餐·葱烤大排&莴笋豆腐皮
最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 203,772评论 6 477
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,458评论 2 381
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 150,610评论 0 337
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,640评论 1 276
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,657评论 5 365
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,590评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,962评论 3 395
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,631评论 0 258
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,870评论 1 297
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,611评论 2 321
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,704评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,386评论 4 319
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,969评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,944评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,179评论 1 260
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 44,742评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,440评论 2 342

推荐阅读更多精彩内容

  • 在新的办公室工作两周了,一一感觉轻松多了:每天没有那么多电话联系学习,没有达标率的压力,也没有挑剔而隔阂的阴...
    清风如水阅读 228评论 0 0