我的枕边书本换了一拨又一拨，唯一从未更换的是《东京梦华录》，书并不厚，200多页，一天的时间就可以读完，但从我第一次翻开扉页到如今，已不知道读过多少遍，每一次信手翻开，仿佛化身北宋东京城内的市井俗夫，从自家宅子走出，张手去拥抱整座城池。
每一次随手翻开，都像一次傍晚饭后的散步，也许今天会走进那家便利店，也许明天会经过许久未曾到过的街边公园。
我从小在一座无论白天黑夜都充满烟火气的城市长大，有着浓厚的街边夜市情结。后来离乡求学，学校后面的夜市仍然是我大学时期最深刻的印记。
整本书里，最让我心向往之的也就莫过于书中关于夜市的描写，如果人类最终掌握了穿越时空的法门，那么北宋的东京，将会是我不二的选择。
所以，每一次的阅读，细密的铅字都会在我脑海中重新构建起一座繁华的东京城，每一条大街，每一条小巷，每一座酒楼，每一个喧嚣的夜晚。
那么，让我带你们走进这座一千年前商贾云集，气象万千的城市吧。
每天清晨五更天的时候，各个寺院里的行者会挨门报晓，各个城门和桥头的早市开始买卖。经过一晚上质量尚可的睡眠，你昨夜胃中的残渣也差不多消化殆尽。
您可以选择来一碗瓠羹，或者一份灌肺、炒肺，想清淡点，到酒店里来上一碗稀粥配点心。瓠羹首推尚书省西门附近的史家，在京第一，去的晚了也许队伍会排的老长。排不上队没关系，相国寺桥西边的贾家瓠羹，同样不差。如果您还是排不上队，而且不嫌远，东角楼街巷的徐家瓠羹店欢迎您。
如果你尚面食，不妨来几个馒头，尚书省西门边上的万家馒头，在东京城内也是首屈一指，相国寺桥西的孙好手馒头也是有口皆碑。
要吃包子，过了州桥，在御街的东边有一家王楼山洞梅花包子，在京第一，童叟无欺。
要吃油饼，得胜桥的郑家油饼，二十多座烤炉火热地烤着，不怕买不到；武成王庙前的海州张家和皇建院前郑家油饼店生意最兴盛，每家有五十多座烤炉。
吃完早点，您可以到各个集市去逛一逛。
想买点肉，可以到坊巷桥头。“坊巷桥市，皆有肉案，列三五人操刀。生熟肉从便索唤，阔切、片批、细抹、顿刀之类。”
想买鱼，可以到新郑门、西水门、万胜门。“如此生鱼有数千担”。
潘楼街北的的集市您也可以去看一看，天亮时，就有卖羊头、肚肺、赤白腰子、奶房、螃蟹、蛤蜊之类。
日上中天，到了午饭时分。东京城里酒楼行肆鳞次栉比，随便走进一家都能享受到至上美味。
最著名的莫过于白矾楼，书中描述：“宣和间，更修三层相高，五楼相向，各有飞桥栏槛，明暗想通，珠帘绣额，灯烛晃耀。”
东京城内高档的酒店有七十二家，城东宋门外的仁和店、姜店、城西的宜城楼、新门里的会仙楼正店等都声名在外。
如果您是四川人，想要吃到地道的蜀中美味，则可以到四川饭馆用餐，插肉面、大小抹肉、淘煎燠肉等等，足以填饱您的肚子。
如果您是南方人，南方饭馆则会提供鱼兜子、桐皮熟脍面、煎鱼饭...让你离家千里，仍能品尝到家乡的味道。
东京城内的夜市有好几处，州桥夜市，最、较为热闹。出朱雀门，直至龙津桥。自州桥南去，当街水饭、熬肉、干脯。王楼前，獾儿、野狐、肉脯、鸡，梅家鹿家鹅鸭鸡兔.....
马行街的夜市比之州桥夜市热闹百倍。“车马阗拥，不可驻足”。夜市直到三更才罢，五更又开张。
太庙街、高阳正店，这里的夜市也特别兴盛。
夜深了，就说到这里吧。
东京城的繁华绚丽在1126年女真铁骑渡过黄河后，化为了颓垣断壁。
繁花似梦，可堪追忆。
