家里有把韭菜,放了几天了,再不吃就要坏掉了,不能暴殄天物。
怎么能把韭菜一次性消耗掉呢?不想蒸包子包饺子。天太热,这两样工程量大,程序又繁琐。
想想,蒸菜卷吧。菜调好,皮擀好,菜铺到皮上一卷,直接上锅蒸。这个简单!
为了好吃,又去超市买了点儿菠菜和豆腐,再泡些粉条子。
娘擀皮来我调馅儿。蒸出来的菜卷,皮薄馅多,香味诱人。
好久没有吃菜卷了。我穷凶极恶地吃了三个,撑了。
哎呀呀,钱挣不下,落个肚圆也算话!
(特别声明:下图是网图,为了让各位亲爱的知道菜卷是个啥样子,我是万万做不出来这么好看的。我们这儿把菜卷也叫纸卷,就是面皮擀得像纸一样薄,才好吃。)