好吃的田螺
今天是一个阳光明媚的早晨,爷爷和舅舅去水塘里捉田螺,做了好多的田螺,舅舅开着车带着田螺回家了,到家后,外婆把田螺放在水里养几天,等田螺把沙子吐出来后奶奶把田螺煮熟了。接着,我、妈妈和外婆一起挑田螺,我们每个人拿着一根牙签,把田螺肉从硬硬的壳里挑出来,挑出来的肉香。螺旋状的屎,前面那一坨黑黑的肉是可以吃的,后面那段白白的是它的肠胃,这一段不能吃,只能丢掉或者鸭子吃,我们挑好一会儿才挑了一半,这个时候妹妹又加入我们的队伍,她拿着一根牙签跟我们学跳田螺,他把牙签扎在田螺肉里,使劲挑出来,结果挑烂了,实在是太好笑了。
不知过了多久,终于挑完了,全部的田螺,有一大碗田螺肉,看着都想吃,可是现在不能吃,要等外婆用红辣椒爆炒后,一碗香喷喷的爆炒田螺出锅了,真美味!