为了丰富女儿的早餐，上周日教师节这天晚上我们仨一起包饺子。
上一次一起在家包饺子似乎是很久很久以前的事。每次想吃饺子，都会受到来自内蒙丽的邀请。我们是女儿上幼儿园的时候认识的，人的缘分很神奇，两孩子不同班，但放学后经常在幼儿园对面的公园里玩。7、8年过去了，我们依然保持着联系。
她擅长做各种面食，动作很快，味道也好，每次在她家都觉得自在，看着满满一桌子菜，都有一种在家里的感觉。
说起包饺子，就会想到小时候一般是冬天，要么是下雨要么是外面很冷，然后爸爸去买肉，妈妈和面，甚至有时候会邀请要好的邻居两家一起弄，这时候感到特别的开心！
一是美食的诱惑，一是爸妈放下农活和家人一起说说笑笑吃喝的那份轻松自在。
每次在包的时候，就觉得自己可以吃好多好多。而妈妈包的饺子其实是很大的，所以一般吃个两三个就很饱了。我不只是喜欢吃饺子，更喜欢喝饺子汤，那个味道淡而鲜。
面食里，最喜欢的就是饺子、煎饼和面疙瘩。对于混沌、面条和其它的做法，倒是感觉一般。自从到现在的公司上班，开始喜欢上了葱油拌面，也是很美味！对面食的喜爱，一度让我觉得自己很适合生长在东北。喜爱他们的饮食，也喜爱他们的个性：爽朗而直率，通透。
所以提到包饺子，内心里总有一种温暖和谐美味轻松自在的画面感。
记得前些年我做全职妈妈，女儿放学到家总是会找点吃的。我也学着丽的手艺，给女儿做蒸饺吃，她最喜欢吃牛肉白菜馅的，不知道为啥每次看到她大口大口吃我精心准备的饭菜，内心就很满足很开心。或许我很满意做这样的妈妈，生活上细心照料家庭和家人的女主人。
这次肉和菜是老公到乐购去买的，面粉是家里一直有的。18:00左右，女儿的作业也基本完成了。我们都洗好手，开始准备包饺子。
找来了以前一直用于包饺子的垫子，洗刷干净铺在桌上。切碎了包菜叶，放盐用手揉搓拧水。老公下午就准备好了肉馅，大葱香油清炒了一下。他开始和面，弄好了放置半小时左右。
一切就绪，女儿拿着擀面杖开始擀面皮，这动作好娴熟啊。老公开始烧水，准备其它的，我来包饺子。女儿一边擀，我一边包，速度相当。女儿的动手能力像老公，细致而有模有样。
就这样，三个人为了同一个目标，齐心合力，不一会儿功夫，我们就吃上了美味的水饺。
