（食）‖一碗豆花

图‖赵欢欢

我喜爱的一碗豆花，就是那简简单单的一碗豆花。

荤豆花，即是花生浆煮出来的豆花；酸水豆花，即是青菜叶子腌制出的酸水熬煮的豆花。

我偏爱那清清爽爽的酸水豆花，再搭配小蝶蘸酱，美死了。

在罗胖的老家县城里，大大小小卖豆花的店铺数不胜数，生意大多都不错。

一碗豆花（汤汁喝完店家会续上，直到你不需要为止）、一碟蘸酱（味道上每家店都各有特色）、一碗米饭（可续），这就是8元/位的豆花饭，很简单，但最实在。

此刻，咽着口水的我，很思恋那碗地道简单的豆花了。

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