一、营养的价值

在这个系列课程的开始,我还是要跟大家唠叨几句有价值的废话。

我们这个群的主题是“好孕人生”,本来是可以直奔主题,就像网上很多的课程,直接针对疾病和常见的问题给大家讲解决方案。但是,以我这些年的营养学经验,这样的课程会让大家越听越糊涂,离我们的生活本质越来越远。因为,疾病千万种,解决完一个又会有第二个,就像我们常说的“头痛医头,脚痛医脚”,没完没了。我更希望给大家讲解最本质的内容,基础做对了,一切都会容易对。

很多人都误会了“基础”的意思,以为基础的就是枯燥的,不愿意花时间去学,去做,就像1+1=2。但是1+1错了,后面所有的数学都错了。大楼的基础打不好,起得越高,危险越大。基础没学好,在这个信息满天飞的网络时代,就失去了辨别真伪的能力,因为,现在谁都可以传谣,谁都可以大义凛然地辟谣。

医学之父希波克拉底说过:“你的食物就是你的医药;不适当的食物引起疾病,恰当的食物也可以治病。”在20世纪初,爱迪生曾这样说过:“未来的医生不再给病人药物,而是引导病人关注人类本身、饮食的营养和疾病的起因和预防。”

我想再次强调营养的价值。

我们身体的每一个动作,举手投足,吃喝玩乐睡,都是身体系统综合运作的外在表现。连大脑的开心情感也是需要荷尔蒙地分泌才能得到,有些人很容易生气,开心不起来,你以为只是大脑想不想开心吗?不,你是没资格去开心。一切的身体反应都是有物质基础,这个物质基础就是营养。这些营养,又来源于我们每天吃的食物。

科学研究已经证明,人体需要的营养素有七种,细分起来又包括9种氨基酸、2种脂肪酸、13种维生素和14种矿物质,还有水和纤维素,合计40种营养素。这些营养素进入人体,被身体利用,互相搭配混合,又可以衍生出1万多种化合物,支持身体的各种生理运动。

我打个比方,ABCDEFG……代表我们吃进去的营养。

A+B+C=甲

甲+E+F=乙,乙是帮助生长头发的营养。

甲+G+H=丙,丙是帮助骨头生长的营养。

甲+J+K=丁,丁是帮助生育的营养。

……

若我们吃了A和B,但是没吃到C,这样就无法生成甲。这时候,尽管我们吃再多的EFGHJK……,由于缺乏了甲,都无法生成乙、丙、丁。

很多人说自己明明吃的很多,怎么还会营养不良呢?因为营养的首要原则是完整和均衡,少了任何一个,吃了也白吃,多了的还会在体内积累毒素。

然后,有趣的事情发生了。由于乙没了造成秃头,丙没了造成骨质疏松,丁没了造成不孕不育。从现代医学上看这三个问题,人们就会被分配到三个不同的医院专科,花钱挂专家号,打针吃药,费尽心思要把这些所谓的病治好。

但是,这三个问题的原因,都仅仅是缺乏了C,把这个C补回去,问题就都解决了。

更好玩的是,这个C可能就是1元钱,但却让我们花很多钱,去找不同的专科,开不同的药,美其名“对症下药”。我想告诉大家,如果医生不会把这个C补回去,无论开什么药,都无法解决这些问题。

以上这段内容,希望大家能够反复看,认真想,这就是营养的价值。

并不是说营养可以治病,我们只是将身体本来就需要的原材料还给身体,让身体恢复正常运作,自然地,就不会出现疾病的症状了。


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