随着近年来，老酒市场的快速崛起，“存钱不如存酒”、“老酒越陈越香，越老越值钱”的观念开始形成并快速普及。越来越多的消费者跟投资人开始购买或投资陈年老酒。
在消费人群持续增加，交易规模不断扩大的背后，老酒市场也滋生了一大批造假、售假产业链。做旧、高仿、真瓶作假、换标、替换年份、打孔、后封膜等造假手段层出不穷，消费者面对各式各样的假酒，难免会因为鉴假能力缺失，花了冤枉钱。
与此同时，由于缺乏全国性的老酒交易平台，老酒市场普遍通过线下或熟人交易，覆盖范围小，高度圈层化，使得老酒流通极为困难。消费者或投资人个人手中的老酒也十分缺乏变现平台。
如何打破销售壁垒，让交易双方实现共赢，便是曲湘饮老酒商城建立的初衷。
“我们会严格把控每一位入驻曲湘饮老酒商城的商家资质，每一瓶售出的老酒，都会由平台专家鉴定为真后才会发往消费者，保真是打造开放式老酒圈子，最核心的规则所在。我们希望通过曲湘饮老酒平台，能让藏有老酒的人有渠道出售，想买老酒的人有渠道购买并有保障购买，让每一瓶真老酒都能够实现它更大化的历史价值。”湖南省醇香玉液酒文化有限公司总经理李煜华说道。
