饮食 | 棋力酒量,不可勉强

棋力酒量一语载于《越谚·警世之谚第二》,注曰:不可为伪也。《二刻拍案惊奇》卷二中有:“真所谓棋力酒量恰像个前生分定,非人力所能增减也。”

明季徐增的《而庵说唐诗》云:“ 诗之等级不同。人到那一等地位,方看得见那一等地位诗人出。学问、见识、棋力、酒量,不可勉强也。”

据《史记》记载, 春秋时齐国监军庄贾, 行军前因赴亲友送别宴误了时辰, 违了军法, 结果被司马攘宜新首。东晋诗人陶渊明嗜酒, 墓年时曾忧然有悟: “ 后代呆笨, 盖缘于杯中物之贻害。” 那个“敏捷诗千篇, 飘零酒一杯” 的唐代诗圣李白, 终因饮酒过度, 酒精中毒, 只活到六十岁, 就与世长辞。更何况,尘世上亦有心术不正者恰恰是奉行“ 世事难行钱作马, 愁城欲破酒为军” 这一哲学的。“ 酒盅虽小淹死人” 。这话不是没有一点道理。清朝时《镜花缘》作者李沃珍, 曾形象地把醉酒比喻为陷入“ 自诛阵” ,“ 自诛” 两字触目惊心。

最近又在杂志上看到,英国帝国理工学院的研究人员发现了一个名为AUTS2的基因与酒量有关,如此看来,酒量一事的确可以归为“天赋”一类,实在勉强不来。

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