吾于一月之前食素。不食肉食，不食辣椒。人曰食素有好亦有坏，断然有理也。食素之人，需知营养之学，人之身体需补各样元素以持平衡。维生素多来源于瓜果蔬菜，然蛋白可分素食蛋白和肉食蛋白，前者少后者则多。食素之人须多食豆类以补肉食蛋白，身体方得健康。虽，吾食素食，然，蛋类吾还是会食，素食者，分为全素者以及部分素食者，吾属后者。
有人曰，人生在世，无肉不欢，不食人间美味，断然少了太多乐趣，与友相聚，朋友大口吃肉，吾却挑挑拣拣，食些许绿色食物，朋友曰，待日后君有妻室，君妻可做一桌素食方可，君，好养矣。吾不言语，只得静笑。当今世界，美食层出不穷，各有种类，各有花样，一桌美食摆桌，十有八九便是辣椒相伴，否则少了味道。然，吾不食辣椒，与吾吃饭好友，为吾考虑，便会要上一盘无肉无辣之食，甚得我心。
食素日久，好处便显。君会觉身心轻盈，头脑灵活，身体疾病也随之消失。人之口腔以及体内构造，皆适食素。食肉动物皆有犬齿，且尖锐而长，易于撕裂食物。食肉动物体内肠道粗且短，易于食物快速消化和通过，及时排便。而人之相反，食素动物也有高大健壮之类，如大象，牛类等尔。人之牙齿，犬齿不尖，牙齿律齐，适合咀嚼食物，慢慢下咽。且人之肠道弯曲而长，适合消化素食。再者，生命皆平等，食素便是对生命的尊重及保护，也是告诫自己，严以律己，为自己而活。
尽管这样，全球六十多亿人口，食素者如凤毛菱角，多数人眼中，餐中无肉，食之无味，不如不食，食素仅是个人意愿及信仰，与他人无关。
关于吾食素之因，乃是身体原因。自吾游过南国，体内便有湿气。来北国方才祛除。后食肉食食辣椒易上火，迫于无奈，便食素食。然，食之后，便觉好处甚多，遂意已决，日后，清心寡欲，食素食。
吾还有一戒，乃不抽烟，幼时至今弱冠有余，从未抽烟，长吸烟者，有瘾。不吸烟者，无瘾，少痰，少肺病。人生断然要及时行乐，然，身体才是健康之本，望众人能戒恶习。
