晚上9点55分。天气冷了，洗脚水也快速的凉去，我拿起旁边的毛巾快速地擦了几下还在滴水的脚，穿上拖鞋迈着小步伐快速又谨慎地走进厨房。
沸腾的热气猛烈的撞击着锅盖，竟生生地挤出一丝缝来。出逃的热气呲呲地叫嚣着，像怪兽般张牙舞爪地膨胀开来转眼又在空中消失殆尽。锅下持续不断的蓝色的火焰呼呼地燃烧着，热烈而又奔放的拥抱着锅底。
火把热给了锅，沸腾的热气却不甘困于这方寸之地，这样，馒头便熟了。
9点57分，我把大火调到小火，还要继续烧个三五分钟。我看着这变得安静的小小的蓝色火焰，心想如今蒸个馒头竟也这么省心，揉好面团切成型，打开燃气就可以等着开锅吃馒头了。而回想以前小的时候，那时没有商店，家家户户都要蒸馒头，自己不动手，那就真的是没有馒头吃。
我也只是看过母亲和了几次面，而且母亲也总是会提前告诉我，下学后要先抓两把酵母引子泡上水，才不至于耽误她天黑回家后便可以立即和面，第二天早早起我就可以吃到母亲做的刚出锅的热腾腾的馒头。那时我真的以为蒸馒头就是个大工程。
直到突然有一天，母亲叫醒睡眼朦胧的我，告诉我要让我来把早上的馒头蒸上，
我错愕，“可是我不会啊”，
“你看了那么多次怎么不会？自己看着蒸吧，面已经发开了”，说完母亲急匆匆地赶去地里出花生。
记忆里每年的秋天总是最忙的时候。甚至中秋节也忙的直到团圆的月亮升起才要回家。
高高的枣木砧板上，一团大大的面团。
我费劲地揉搓着，把面团对折揉成圆柱状，再对折……然后握紧的拳头，不间断的使劲的按压面团，再继续揉成圆柱状……，到后来我才明白，这是为了排空面团里的气体而已。
后来把面团切成小块，这小小的可爱的馒头便初露雏形。
接下来是自己捡柴，生火，按时间熄灭柴火，出锅。毕竟我是第一次做，直到出了锅后才发现，切成型的馒头需要放置一段时间，让其发酵膨胀至体积变大，重量变轻，才可以放到锅里蒸。而我做的馒头没有晌到足够时间，出了锅我还在好奇为什么我蒸的馒头是硬邦邦不松软的。因此我被母亲姐姐数落了好一顿。
就是在这样的耳濡目染下，或者说实践出真知下，我学会了蒸馒头。
真的是只有实践才会有成果，不管成果是好的还是是坏。
呲呲的蒸汽还在响，我看了眼时间，10点零1分，我随即关了火，再闷个五分钟就可以出锅了。
我站在锅旁边，正刷着朋友圈。忽然听到身后一连串“噔噔噔”的急促的脚步声。转身低头我才发现，穿着宽大睡袍的儿子光着脚跑来我身后，瞪着大眼睛微笑着看着我，
“这个点不是已经睡着了吗？”
我弯腰去抱他，手触碰到他湿漉漉冰凉的小手。他嚷嚷着随即推开我，转身跑去客厅。
我正好奇他刚睡醒手上哪里弄的水，随即跟去了客厅，惊讶的看到，儿子正蹲在我的洗脚盆旁边伸着肉嘟嘟的小手，在盆里划拉水。
我哭笑不得，儿子就像这刚出锅的胖乎乎的馒头，又烫手又可爱。
10点零6分，热气腾腾的馒头出锅了，儿子被老公抱去哄睡了。我看着这些松软香喷喷的馒头，像极了以前在家的岁月里吃过的母亲蒸的馒头，此刻听着卧室里儿子奶声奶气的声音。爱在这一刻得到了传承与升华，而我，感受到双倍的幸福与快乐。
