俗话说——马无夜草不肥，其实牛也一样。在农村，要想让自己的牛看起来不毛燥，自然要多费心。除了白天要把它赶到草好的地方任它随意吃，有时候也要牵着它到草好的地方守着它吃，晚上还得给它加餐。对牛的加餐除了割的草，有时候还给它煮熟食吃，像猪一样喂。
小时候，秋收后的稻田大都要种油菜，到了冬末春初，那油菜田里的杂草会长得特别茂盛。那茂草主要是鹅儿肠草和鹅秧草，也有一些猪秧秧草和卷耳草。我非常喜欢那种嫩绿肥美的杂草，毫无疑问牛也很喜欢。嚼了许久干谷草的牛，一下子吃到我给它们割的那肥美多汁的嫩草自然会对我感激涕零。早些年间，在我家房子左边不到两百米的地方，有一片大的田地被人家租来种菜了。放寒假回去的时候，那菜地里的杂草长得郁郁葱葱，茂盛得很。那会我家还养有牛，我就很乐意去把那里的茂草割来喂我家的牛。清明前后，那些梯土的土背干上往往长有一些像稻谷草一样一撮一撮的草，我也喜欢把它们纠来或割来喂牛。
除了割田里的草，夏天的时候，那玉米地里一般也会长出不错的草，比如狗尾巴草、稗子草、马唐草、牛筋草和荩草。
割草也不完全是放牛娃的事，大人偶尔也会割草。只是他们喜欢担马草篮去割，我们则喜欢背背篼。记得爸爸和叔叔割草大都胡子眉毛一把抓，我割草则精挑细选，还会去挑马er丝草（五节芒草）铺边，然后挑其他的草腰尖。割马er丝草很容易被划伤手指，所以要千万小心。
如今看到那一丛丛嫩草，虽然还有割的冲动，但我却不知道把它割来喂什么？多希望家里还有个小牛崽，有个小羊羔，有个小马驹。
