【一条援疆路，一生援疆情Day8】20200408
隔离中的一日三餐
隔离期间，一日三餐都是由工作人员送进来的。
伴着清晨的第一缕阳光射进窗帘，胃肠道开始苏醒，整个消化系统开始运作。恰好，在这个时候（10：00）工作人员将营养的爱心早餐送进了房间。
白煮蛋，是每餐的标配。剥了壳的蛋，光滑、白皙、凝脂，似乎吹弹可破。握在手心里，久久不想、也不愿去破坏她的完美。所以成为标配，其营养价值起到了关键作用。白煮蛋的营养流失率几乎为零。神经系统需要蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素等成分。神经系统健康了，记忆力自然就好。鸡蛋中的蛋白质，对损伤的肝脏组织有修复功能。卵磷脂可以促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。据说，鸡蛋还有降低血糖、防治动脉硬化、预防癌症、控制体重、延缓衰老等功效。鸡蛋几乎含有人体所需的所有营养物质，故被人们称做“理想的营养库”。初入口时，口感嫩、滑，体味着她的柔软、温存，有种触电的感觉。摩擦间，兴奋、愉悦，仿佛整个世界都凝固了，时间在这一刻停止。蛋白淡淡的清香，蛋黄点点的腥味让你的味蕾欲罢不能。
粥亦是早餐不可或缺的重要一环。
春天的早晨，一碗营养粥让你元气满满。喝粥，养肝润燥。李时珍说，粥“又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也”。“粥”字，左边一个弓，中间一个米，右边一个弓。弓乃“张开、扯开”之意。弓、米、弓合在一起就表示把米粒从左右两边撑大，就是用火将浸泡在水里的米粒体积膨胀。儿时就恋上了她，小火慢熬的粥，软、糯，上面飘着一层如膏似脂的“米油”，细腻、粘稠。白米粥、小米粥、豆腐粥、黑米粥、皮蛋瘦肉粥、海鲜粥轮番轰炸。我的胃，顶不住这一波又一波的冲锋，早早地缴械投降了。^V^最喜还是海鲜粥，喜欢她的鲜、咸。因为爱，所以千方百计的学会了其熬制技巧。
食材：稻米、虾仁、海参、香菇、盐、白砂糖、胡椒粉。
烹饪过程：1、大米浸泡1小时，可节约熬粥时长。（习惯在粳米里加一点点糯米，粥会显得更加的粘稠）
2、随温水下锅，这样不会粘锅底。
3、大火烧开，小火慢熬。
4、熬粥的同时，用另外的锅烧煮虾仁、海参和香菇。
5、将熬煮好的虾仁、海参、香菇混入白粥，加少许麻油，煮10分钟左右。
一锅香碰碰的海鲜粥就大功告成啦。
对海鲜粥情有独钟，还源于其独特的营养价值。虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。简直就是永葆青春的一剂良方啊！
包子、馒头闻着香，口感却不如人意。
中餐和晚餐都是清真餐，或许知道我们是苏州人的缘故，酸、甜成了主旋律。
一日三餐，让我感受到浓浓的人间烟火气、让我感受到生活的温馨、感受到家的温暖。谢谢你们，谢谢克孜勒苏柯尔克孜自治州政府，谢谢克州教育局，谢谢为我们一日三餐服务的所有辛勤工作的人员！
