我是美丫小厨娘；今天给大家推荐一份菠萝古老肉。
来自 @光阴的故事 的投稿
这份菠萝古老肉是送给一对新婚小夫妻的。
他们是一对相爱相杀的情侣，逗比却又温情满满的日常。在两人恋爱相处过程中，不免得产生一些分歧与摩擦
他们总会因为各种小事而争执吵闹，但最终却又因为某个共同爱好握手言欢。而每一次的争吵，也会让他们变得更加珍惜对方
男孩儿是那种吵完架摔门而出之后，还能顺道买个菜回家做饭。女孩儿是上一秒被你气炸，下一秒又开始主动关心你的饥寒饱暖
爱情本身的矛盾性,常常擦出一种难以言说的火花.让来自火星的男人和来自金星的女人撞到一块。
我们不必在爱情里追寻什么答案，重要的是珍惜这份默契。以及那个难得和你脾性相投的人。
就好像这道菠萝古老肉一样, 两个完全不能融合的食材，在通过彼此磨合之后，变得如此相得益彰。
菠萝的酸甜清香加上里脊肉的外酥里嫩；口感层层叠加。像极了一对情侣恋爱之后的修成正果。
喜欢一个人是一万次心跳呼吸，也是一万次低头叹息。但岁月绵长，我们总要学会对爱的人不遗余力，这便是最幸运的事。
美丫小贴士
1.猪肉选择肥瘦相间的部位为佳，口感好不发柴。 2.菠萝要事先用淡盐水浸泡，防止发涩。 3.肉块蘸淀粉时不要蘸得太厚，要均匀紧实，这样炸出的肉块才会有一层脆脆的小壳。 4.第一次炸制时油温不宜过高。 5.复炸时油温要高，快速高温冲炸。用漏勺颠动时听到“沙沙”声立即捞出。 6.菠萝和彩椒炒制时间不宜过久，断生且食材有热度即可。
