按照计划，到勐海次日的行程是这样的:上午先到勐混镇上打卡撒撇米线，打卡稻田，打卡曼迈玉佛寺，下午回到勐海烧烤，晚上休息，为次日到景洪做准备。
我们一行10人，年龄结构多样。5个大人，也可以说是老人，三个接近50岁，另两个50多了。4个青年，都是20多岁，两个已经工作，一个大二，一个大一。还有一个是读中班的小咪渣。
我们先是到勐混镇上。小镇氤氲着浓浓的烟火气，道路两旁有很多小摊贩，看起来都是本地农家。每个人面前有好多种蔬菜或水果，颇有一些是我不熟悉的。有些是不知名的野菜，还有些像是我所了解的某种蔬菜，但又无法确定。比如说有一种很像茄子，但呈圆球形，且是白里泛青的颜色。因为我们队伍颇大，不太好意思让别人等，故而未曾上前询问。
摊位前面有很多停车位，但我们实在不好意思去停，因为这样会影响乡民做生意。此处民风颇淳，乡民也甚可爱:在此处工作的年轻人说，平日里买菜，给完钱之后，卖菜的乡民往往还会再给他们一点别的东西。起初我以为是因为他们是当地教师的缘故，他们说其实不是，别人买菜也是如此。
这让人想起那个君子国的故事:买货物的人要多给钱，卖货物的人要多给物，双方互不让步。僵持之下，往往会导致无法成交。这个故事是出自《镜花缘》吗？无法确定，因为实在是记不清了。
在两个年轻人的引导下，我们进入一个农贸市场。市场门口也有很多小摊，大部分是水果，还有煮熟的版纳小玉米售卖。我看到一种陌生的水果，一把一把的，像荔枝那样捆扎起来，大小也如荔枝。颜色是很美的淡粉红色，圆形，表皮光滑。略一询问，摊主说叫“三亚（音同）”，价格也不贵，10元三斤。大家都很好奇，于是买了三斤。
径直来到网上很火的玉丙儿撒撇米线。店面不算大，烟火气十足:装修一点不华丽，非常简单，甚至可以说有点简陋。整个店呈长方形，进门处就是工作台，老板娘和其他工人就在这里备餐。墙壁还是石灰粉刷的普通墙壁，颇显陈旧。餐桌是小饭馆里常见的不锈钢方桌，每张桌子中间盛放着若干种调料，有盐、味精、油辣椒等。
坐等米线的时候，我们开始品尝刚买的热带水果“三亚”。剥开外皮，细嫩晶莹的果肉便呈现眼前。 每一个果子里面都有三瓣果肉，果肉与山竹颇为相似，呈月牙形，晶莹剔透的果肉里包着果核。轻轻一咬，酸甜多汁。只是果核比山竹的果核要大得多，风味略逊于山竹，但也不错。
我趁空查了一下，才发现其名就源自于这三瓣果肉，所以这二字大约应写作“三牙”。
撒撇米线跟一般的米线不同。小锅米线、牛肉米线等常吃的米线是这样的，只告诉店主要米线或是面条、或是卷粉，大碗或小碗，如有忌口再告知不放什么佐料。店主便按照要求煮好，由工人端到桌上（也有一些店是由自己取餐），顾客再根据自己的口味添加调料。
但撒撇米线是现从市场上购买新鲜牛肉交给店主，她会帮忙切好，然后用牛肉片煮汤，再把汤和肉片添加进米线，再由顾客自己添加其他调料。对我而言，这确实是一种新鲜的吃法，在云南其他地方从未见过。
昨天备下的牛肉实在太多，我们就从家里带了许多肉片交给店主。米线端上了桌，一大盆牛肉汤也端上了桌。舀起牛肉汤，倒进米线碗，香气扑鼻而来。我平素食盐较淡，很少需要加盐或酱油。这次只加了一些薄荷和油辣椒，又挑了一点小米辣，再往碗里放进两块炸得香脆酥松的牛皮，便大快朵颐了。汤鲜味美，酥脆爽口，其名不虚，此行值得！
一大桌子人互相询问要不要添加什么调料，互相递所需调料，其乐融融也。店里有好多顾客，几乎是本地人，大多谈一些家常。此地口音与我们相差不多，完全能懂。看着听着，想起那句有名的文案:“四方食事，不过一碗人间烟火”。
快乐与幸福，也都潜藏在这一碗人间烟火里啊。说来平常，却未必常得。于是，只愿所有的亲友平安喜乐，只愿此生常健，此情常延。
