文｜铁炉
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2008年元月由周星驰执导和主演的《长江七号》上映之后，全国兴起了一股“七仔潮”，大小玩具店摆放的都是七仔。
周星驰和徐娇在本电影中饰演一对父子，分别取名周铁和周小狄。周铁认为自己是一位建筑工人，为了儿子不步其后尘，送儿子去了当地最好的贵族学校，目的就是为了能给予儿子最好的教育。，学校的学生不是官二代就是富二代，其实小狄也是个“负二代”。
贵族学校的学生都非常高傲，都看不起周小狄，因为周小狄的出生，因为他的爸爸是位建筑工人。学生看不起小狄也就算了，就连他的老师曹主任也看不起他，一次上课间，曹主任的书掉在了地上，小狄立马上前去帮忙捡起来。
小狄的这一举动，不但没有得到曹主任的感激，相反曹主任大声吼道：“别动，我自己来捡，你别弄脏了我的书”，边说边从口袋里拿出了一块手巾，将小狄摸过书的地方擦了一遍。
多么滑稽的举动，这曹主任也太现实了，就因为小狄的父亲是建筑工人？试问：如果没有这些建筑工人，你们住什么？你们用什么去遮风避雨。
不要小看螺丝钉，一个萝卜一个坑，建筑工人怎么了，建筑工人是这座城市最美丽的人，没有他们的辛勤付出，哪来我们高楼林立的大厦，他们的职业值得尊敬。
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我大二暑假在饭店做过服务员，是最基层的服务员，所以啥活都干，谁叫我都得去。
吃过早饭，到了十点钟，就要开始在饭店后厨忙活，洗菜、切菜、传菜……其实我最主要的工作是端盘子传菜生的服务员，和我一同干这个的还有兼职时认识的两个朋友罗军（化名）和万强（化名）。
有一天晚上饭店一次性来了十来个客人，刚好是轮到罗军负责接待那拨客人，罗军上前去和进来的客人打招呼，并给他们安排位置坐下。罗军递给了他们菜单供他们点菜，在他们不知道什么菜系的情况下，罗军还会给予他们提示，得到了他们的好评和认可。
我们进饭店的时候就经过专业的培训，因此对菜系的了解及各种菜的口感我们都会做详细的了解，有时候为了应正菜是否具有纯正的口感，我们还会做专门的品尝。我很享受这种感觉，因为可以借此机会品尝各种各样的美味。同时我们还会做专业的礼仪培训，对于接待顾客，应该怎样礼貌用语等等我们都有严格的要求。服务行业，顾客就是上帝，如果服务做的不到位，今天来的客人或许明天就变成别的饭店的客人，回头客很重要。
在整个接待的过程中，罗军始终保持微笑，始终能看到微笑时露出的那八颗牙齿。但笑的很不自然，已经笑的麻木，笑的不够真诚，完全失去了在学校的那份纯真，这就是社会。饭店的客人越来越多，而厨师数量有限，罗军所负责的饭桌点了十几个菜，上菜的速度不够快，他们一边喝着酒一边划着拳，酒下去了，但是菜始终跟不上节奏。
刚开始，他们当中的几个只是示意催促罗军叫厨师炒菜快点，罗军也附和，催促厨师加快炒菜速度。可能晚上顾客确实太多的原因，厨师根本忙不过来，罗军的那桌顾客开始吼了：“怎么菜上的这么慢啊，没下酒菜还怎么喝酒”？
“各位老板，对不起，对不起，我再去催催”，罗军抱歉地说完就去了厨房。
过了一会，其中的一个顾客不知是喝多了的原因还是真的等久了的原因，直接恶言骂罗军：“你小子咋回事啊，你老说催催，怎么一点动静都没有，我们都越喝越饿........”。后面的话越来越难听，罗军依然忍着，始终牢记经理的话“顾客是上帝，不能对不起上帝”，他又去了厨房。
“小子，你过来，你们什么破饭店啊，在你们饭店吃个饭咋吃得这么憋屈这么费劲呢，你小子有没有催？你是不是存心的，活该你是个小小服务员，你这辈子就这样了.......”，其中一个壮汉呵斥说道，整个脸喝的红通通的，像个猴屁股似的。
前面说的话没什么，菜上的慢顾客发发牢骚可以理解，只要言语不是太过分，但最后那几句话彻底激怒了罗军，罗军依然忍着。我挺佩服罗军的忍耐力，如果当时换成是我，我宁愿失去这份工作，我也要讨回我的尊严。
然而一件至今让我难以忘怀的事情发生了：罗军为了报复那桌顾客，在给那桌顾客上的每一盘菜时都会往他们的菜里添加罗军嘴里的“宝贝”。我去制止罗军时，他却“恶狠狠”地瞪着我，可想他是多么的仇恨他们。
服务员又怎么了，没有我们这些服务员，你们这些大爷来饭店吃什么？喝什么？谁来伺候你们这些爷啊！再说即便现在是服务员，难道一辈子就是服务员吗？很多饭店老板不就是从服务员做起的吗？这叫深入基层的体验，没有基层的体验精神，哪来后来的辉煌可谈。
再回到罗军的问题，如此处理报复顾客的方式不妥，如果那次看到罗军吐“宝贝”的不是我，而是一位刚好路过的顾客，会是什么样的结果。如今互联网的时代，分分钟就可以曝光，后果会是怎样？不容我多言吧。但自那以后，给我自己一个警示：得罪谁千万不能得罪服务员，一不小心的得罪，或许换来的就是品尝他嘴里的“宝贝”。
世界上最难处理的问题是什么——人际关系，人际关系处理的好会事半功倍，反之事倍功半，这需要方式方法，也需要彼此的融合。大爱无疆，各行各业都有自己的职业，你尊重我，我尊重你，这就是职场人生。
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