前言：美食是有灵魂的，延伸出去就是一个个情感故事。希望通过讲故事的形式分享美食，期待您的喜欢~
本期美食：蒜香茄子
半个月前，我正在码字，电话响起，不免觉得有些奇怪。从来没有在早晨六点接到过电话，毕竟只有那些电话推销员才愿意给我这种姥姥不亲舅舅不爱的单身狗联络，而这个时间他们应该还没起床。
“兄弟，我看中一套学区房，首付还差点钱，你手头有多少，支援我点，按银行利率算息，外加一顿大餐。”电话那头传来韩牛那久违的大嗓门。
“你给大哥打过电话没？”大哥是我们大学时代宿舍老大，东北人，不服就是干的那种，脾气相当暴躁。
“打了，把我骂得不轻，说我吵到他睡觉了。我话还没说完，他就把电话挂了，不过他倒是把钱给我转过来了。”韩牛在那边嘿嘿傻乐，知道了自己这么早打电话的行为是惹了众怒。
“我查了下，手头还有一万七，我得留两千交房租吃饭，就给你一万五。钱不着急还，也不用给什么乱七八糟的利息，瞧不起人咋的，到时候请我喝顿酒就行了。但只有一点，我求你，房子能写你的名么，至少写你俩的也成。”
兄弟交情在那，拐弯抹角得没有意思，有多少钱，就出多大力，我不会心疼借的多，他也不会怪罪我支援的少。我之所以说最后一句话，是因为我对他太了解了，四年的上下铺情谊不是白睡的。
“大老爷们买房，户主肯定只能写媳妇儿的名啊！”韩牛那边喊得震耳欲聋，但指定不是故意在邀功献赏，那不过是他的一贯作风罢了。借钱这种容易伤交情的事，按照他的脾气，肯定会偷着背着进行。
我无奈，也挂了电话，这头倔牛，讲不通道理。就像当初，我们那么劝他，他还是毅然决定要娶怀着孩子的胡小贝，并尊重她的想法，把孩子生下来。
不是我们封建，见不得未婚先孕，只是那孩子的爹，不是韩牛罢了。
还记得上大学后第一次卧前谈话，相互通报恋爱情况。我们其余七人都说单身，只有韩牛那边喜滋滋地说自己恋爱好多年了。
最开始我们欣羡不已，听他那意思，应该是从初中一直谈到现在。在我们的理解中，该做的早就进行了，这让被荷尔蒙刺激得躁动不已的我们纷纷鬼哭狼嚎，咒骂我们操蛋的青春。
后来的后来，我们才明白，韩牛所谓的恋爱，纯属是单相思，他跟那姑娘，连嘴都没亲过。
那个姑娘，就是胡小贝。
大学期间，我跟胡小贝见过很多面，我们不在一个学校，但在一个城市。韩牛作为一个热血青年，不是没想过跟女神报同一个学校，但迫于他老爹的淫威，屈服了，毕竟用重本的分数去报一个二本学校，谁的爹都不会允许这种情况发生。
为了他伟大的爱情大作战，我被韩牛当道具征用过很多次。有那么一段时间，我和韩牛经常出入市中心那家肯德基，频繁到那里的店员总是用异样的眼光打量我俩。但其实，他只是想看看在那里当兼职的胡小贝，然后伺机和她聊聊天。
韩牛和胡小贝是初中同桌。彼时韩牛的成绩糟糕的一塌糊涂，胡小贝作为学习委员就担负起了拯救倒数第一的重任。
用韩牛的话说，青春年少，两小无猜，他无聊时总喜欢偷看认真学习的胡小贝，那张侧脸越看越想看。他觉得这个姑娘好美，说话温柔，对自己又非常有耐心，认定她就是自己非她不娶的媳妇儿。
高中俩人不在一个班级，但这挡不住韩牛对胡小贝的爱恋。他知道胡小贝一心扑在学习上，不忍打扰她，于是每次课间总是借故上厕所跑去胡小贝班级门口看她，次数多到同学们都讥讽他为“韩水牛”，要不是饮水如牛，谁会这么频繁地去厕所。
虽然只能看她几眼，但这样就让韩牛心满意足了，他觉得胡小贝伏案学习的身姿真好看。
每次做课间操是韩牛最高兴的时候，因为他能看到胡小贝在那欢快地舞动，就像一只蝴蝶，引得他心里荡起阵阵波澜。
韩牛相当自卑，觉得自己长得普通，成绩不好，嘴还笨。初中的时候就比不得前桌的赵刚，那小子能天天引得胡小贝发笑，到了高中他决心用功读书，考个好大学，只有这样自己才能配得上天仙般的胡小贝，才可以向她表白。
造化弄人，韩牛高考成绩比胡小贝高了整整五十分。当他踌躇地向胡小贝问好时，心情糟糕的胡小贝误以为这个昔日的帮扶对象是来嘲讽自己的，骂了他两句，喊着要断交。
整个暑假韩牛都在失魂落魄中度过，道歉信写了无数封，有一次甚至都走到了胡小贝的家门口，最后还是没有鼓起勇气敲响那道阻隔他俩的大门。
上了大学的韩牛，觉得自己应该用新的姿态迎接新的生活。以前的自己太窝囊了，他决定主动出击，打持久战，最终才能抱得美人归。于是他有事没事就去胡小贝学校溜达，逗留时间比在我们学校都长，甚至连胡小贝宿舍楼的舍管大爷都认为他是自己学校的人。
我见过胡小贝，也跟她进行过简单的交流。她充其量是让人看着顺眼，远没有惊艳到能够让人苦恋多年的地步。
后来才发现，她最重要的一点就是单纯不做作，情绪虽然都表现在脸上，但人很温柔，偶尔生点小闷气，一会儿自己就好了，跟她相处会很暖心，所以我们也算是理解她为什么能吸引韩牛那么多年。
感情这种东西最是微妙，不是说我对你好你就会喜欢上我，而且认识的时间越久，心上落的灰就越多。韩牛之于胡小贝应该是个好人，但还没到好男人的地步，所以韩牛大学四年迟迟没敢表白，他害怕连朋友都做不得。就这样，他默默地喜欢了胡小贝十年。
当我们从韩牛口中得知胡小贝有男朋友时，怒骂他是个十足的窝囊废，生生地把那么一个好姑娘推给了别人。韩牛还是那副蠢样子，傻笑了一会儿说她开心就好。
人世间最多狗血，好女孩常遇渣男。在大学毕业前夕，胡小贝被她男友甩了，因为她怀孕了，却不愿意依他去医院堕胎。
我睡在韩牛上铺四年，从未见他有如此暴戾一面，要不是我们死命拉着他，那个渣男估计要断子绝孙。
韩牛窝囊了十年，最终做出的决定却让我们目瞪口呆：拉着胡小贝回家结婚。
我们劝过，毕竟喜当爹这种戏码不是常人可以接受的，但他一句话就把我们怼得哑口无言：我不能容忍自己爱着的女人成为一个未婚妈妈而遭受别人白眼，她想要生下孩子，那么我就陪她一起把孩子养大。
但胡小贝却拒绝了他的照顾，她终于知晓了，那个真正爱着自己的男人，原来一直在自己身边，但自己犯下的错误，凭什么让他承担。
她执意生下孩子，是因为医生告诫她，堕胎之后依她的身体状况，很有可能不再有机会当妈妈。韩牛是好人，自己却没有资格享有这份爱。
于是，她不辞而别。
知道消息的韩牛，也随之消失，恰逢毕业，他所有的东西都是我们给收拾的，那个曾经说过要为我们一一送行的兄弟，最终也没完成他的誓言。
过了一个月，我接到他的电话，那头一个劲儿的对我道歉。我没理他，只在意胡小贝如何。
“今天领证了。我爱她，爱她的全部，无关好坏，她就是她。今后，我会用心地照顾她一辈子，不让她再次受到伤害。”
就这样，韩牛成了我们那一届第一个结婚的男生，当然，除了我们极少数的几个，其他同学并不知道详情，只认为这个不怎么在学校露面的韩牛真是憨得生猛。
下了飞机，我打开微信，看到了韩牛分享给我的地址，以及那句“我得做饭陪孩子伺候媳妇，你自己打车过来。”
几年没跟老兄弟见面，恰好争取到一个来他城市出差的机会，这家伙却不来接我，我在舍友群里抱怨了两句，大家纷纷骂他借完钱就装大爷。过了一会儿他才露头，发了一个小视频，里面一个小家伙在那跑来跑去很是可爱，还带了一个很无奈的表情。
得，当爹的气死没媳妇的，我自己打车过去。
酒过三巡，我趁着胡小贝去哄孩子的空档，压低声音问他是怎么瞒过他那顽固老爷子的。
他红着脸，呲着呀，咧着嘴，说自己根本就没瞒。找了个人做了一套假的医疗诊断书，证明自己重度阳痿，娶了别的女人早晚要离，还不如跟自己喜欢的胡小贝厮守一生。
老爷子没辙，生了大半年闷气，后来看到小家伙活泼可爱，主动喊着要让退休的自己照顾孩子。
“快，尝尝这个，我媳妇的拿手好菜，蒜香茄子，好吃不腻。”猛然间韩牛声调抬高了几度，还在桌子下面使劲踢我。
虽多年不见，但默契还在。我头没抬，手没抖，顺势夹了一筷子塞到了嘴里，咀嚼了几口才侧过来冲着已然来到我背后的胡小贝说话：“嗯，好吃，小贝啊，老牛娶了你，真是三生有幸，你看我，现在还是孤身一人，啥时候给我介绍个对象啊！”
胡小贝抱着孩子，白了韩牛一眼，却笑着对我说可不敢坑自己身边的姑娘。
哈哈哈哈，虽被调侃，但我心里舒服极了。
看着胡小贝依偎在韩牛身旁，俩人一脸幸福地逗着孩子，我发自内心地觉得，韩牛那十年的坚守是窝囊了点，但绝对值得，他是个爷们儿。
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-下面是辣眼睛菜谱-
我是菜谱
主料：茄子
配料：大蒜、豆瓣酱、白糖、盐
做法：
- 茄子去柄，削去皮，切成滚刀块，放入清水中泡5分钟，捞出，沥干；大蒜切片。
- 炒锅倒油烧热，放入茄子块，炒至金黄色，盛出备用
- 原锅再倒油烧热，大火爆炒豆瓣酱、白糖，将茄子倒入炒至软烂入味，放入蒜片炒匀。
Tips：茄子熟烂后放入大蒜，即可关火，或关火后放入大蒜，盖上锅盖焖两分钟，可以充分发挥蒜的香味。
——《家常菜精选1288例》
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全新脑洞系列，一个故事一道菜，敬请期待
