近期连看两本关于健康的书：《戒糖——改变一生的科学饮食法》《肠子的小心思》，也算为我的减肥寻找一些理论和路径支撑。
作为碳水星人，戒糖真的是太难。生活中，原本就有很多无处不在的添加游离糖，再加上各种色香味俱全的碳水类食物，让我们在不知不觉中大量摄入糖分，还自我感觉很好，认为自己正在健康生活着。然而，身体会把它的反应如实的告诉你，肠道里以亿为单位的细菌也会告诉你，你提供的食物，到底是满足口腔的欲望，还是满足了身体的需求。
肠道是人的第二大脑，甚至比大脑还要影响身体的健康水平。肠道爱的食物是什么呢？新鲜蔬果、蛋白质、谷薯类等。如果我们吃进去的是这些东西，那么肠道会感受很熨帖，产生大量的益生菌和瘦瘦菌，让我们轻松地感受到均衡和滋养。可如果我们仅仅从香味、嘴巴的欲望出发，那么就会被短暂的糖分波动所俘虏，让肠道中分解糖分的胖胖菌不断滋生，而好的益生菌被排挤，益生元供给不足，导致进入一个恶性循环。
因为基因缺陷和生活习惯使然，导致我们原本就比白种人有更高的体脂波动，所以我们的目标不应是降低体重，而应是身体成分管理。给身体更多的它所需要的营养成分，让我们喉咙以下，那个我们很少有觉知的区域，能够很好的享受到食物和养分的滋养。我们吃下的食物，每一口都算数，遵从身体本来的欲望，想吃的时候，就尽可能供给它想要的，如果吃饱了，身体会主动给我反馈，倾听当下身体的声音，然后按他的指示去办，不过分压抑或放纵，饮食有节，莫过于此。
中国古老的智慧告诉我们，食而不节、五情过度均能伤身。有节并非一种强制，而是关注当下的自发举动。顺势而为，正念当下，按照身体的需求去提供养分，体重的数字只是表象，能更有效的管理身体的肌肉、脂肪才能让人终生受益，并且享受快乐。
