越是故乡情,难忘故乡食

一花一世界,一叶一菩提。

在我们北方有种说法,叫叶落归根。

意思就是说当一个人在外面无论有多大成就,都不能忘本,都不能忘记哪里是自己的故乡。然而,最令人无法忘怀的无非是家乡美食的味道。

今天在忙碌了一天的学习后,看到某社交群里有人在嗮饺子图,内心突然就生出了强烈想吃饺子的欲望。我本以为来到重庆两年多,吃过太多的美食,也许就会淡忘家乡饺子的味道。但直到今天,我却发现我是真真切切做不到的。

在我们中国有一句古话,叫‘自己动手,丰衣足食’。既然忘不了,那就动手吧。

边想边加快了脚步,前往目的地~菜市场.

在卖面条的的地方买了两斤面(也不知道会用多少,怕不够用,所以就多买点吧),之后跑到菜市场买了六个鸡蛋,半斤韭菜,还有一根火腿肠。(๑• . •๑)

卖面店铺

我最爱的韭菜鸡蛋馅水饺哈,明天等我,我一定要吃个够~

第二天,上午去公司学习,大约一点左右回到家中,开始折腾。

和面

中间掏个洞变成这样

用刀切开切成块

用掌心或双指按扁

擀成片


需要多次重复
韭菜鸡蛋火腿馅~包馅


下锅

来点辣椒油碟蘸着开吃

(๑• . •๑) 连吃了两碗还想吃~

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