最能体现手工特色的一款饼干——蔓越莓饼干
手工制作，慢工细活，是品质的象征。
蔓越莓饼干是最能体现手工特色的一款饼干。
这也是一款任何场合都能受追捧的饼干。
适用于酒会、下午茶，送家人，送朋友
或者在这样好的天气里去郊游野餐……。
任何场合，你拿出来它们，
都能引发热烈的人气，
都能展示你的品位……。
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因为它漂亮大气的样子，蔓越莓点缀其间，
是一幅幅抽象画啊，
所以这是最能体现手工特色的一款饼干，
透着精致，透着品质。
因为它酥松又酸甜的口感，蔓越莓酸酸甜甜的，丰富了饼干的口感。
而饼干本身质地酥松，入口即化。
还因为它制作简单，也适合大量制作。
所以，如果你要亲手制作饼干送人的话
它也是非常好的选择。
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原味蔓越莓饼干，抹茶蔓越莓饼干
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原味曲奇、原味蔓越莓饼干
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包装高大上，呵呵
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材料：低粉115g，鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)，黄油75g，糖粉60g，蔓越莓干35g。
烘焙：165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。
做法：1、黄油软化，加糖粉，打发。
2、分次加入鸡蛋液，打匀。
3、筛入低筋面粉，倒入蔓越莓干。（要先切碎，但不要切太碎)。
4、揉成面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏)。
5、冻硬的面团用刀切成厚约0.5CM的片。切好后放入烤盘，烤箱预热165度，烤约20分钟，至表面金黄。
成品图
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