今天看到头条上有友友晒出了回老家挖荠菜的照片，说实话我是没有见过荠菜的，但是我记得我小时候读过一篇女作家张洁的散文《挖荠菜》。只是我没想到时光已经走过了几十年，我居然还记得那种感觉，小的时候书中学到的榆钱饭，荠菜饺子，我都认为是我没见过的美味佳肴，充满了想象。
我们出生的时候已经分田到户了，没有经历过饥荒的年代，又是鱼米之乡。村子里就是再穷的人家不过是吃的简陋点罢了，但不至于饿肚子。
今天再次来重温下这篇散文，在田野乡间里驰骋自己的想象，也感谢这个好时代让我们丰衣足食。
我们先来看看文中被财主儿子取名的馋丫头到底吃了什么好玩意儿，刚抽出嫩条还没打花苞的蔷薇枝，把皮一剥，我就能吃下去；刚割下来的蜂蜜，我会连蜂房一起放进嘴巴里；更别说什么青玉米棒子、青枣、青豌豆啰。
我感到又羞恼，又冤屈！七八岁的姑娘家，谁愿意有个这样的名声。我真不记得什么时候，那种饥饿的感觉曾经离开过我，就是现在，每当我回忆起那个时候的情景，留在我记忆里最鲜明的感觉，也还是一片饥饿……
偷主人家还没收进仓库里的东西吃，我还一次也没有被人家抓到过。倒不是因为我的运气格外好，而是人们多半并不想认真地惩罚一个饥饿的孩子。
可有一次，我在财主家的地里掰玉米棒子，他的大管家拿着一根又粗又直的木头棒子向我追来。我没命地逃着，风在我的耳朵旁边呼呼直响。面前偏偏横着一条小河？追赶我的人越来越近了。我害怕到了极点，便不顾一切地纵身跳进那条河。
河水并不很深，但是足以没过我那矮小的身子。我一声不响地挣扎着，扑腾着，身子失去了平衡。冰凉的河水呛得我好难受，我几乎背过气去，而河水却依旧在我身边不停地流着，流着……
我连滚带爬的爬上对岸，更使我丧气的是脚上的鞋子不知什么时候掉了一只。我实在没有勇气重新回头去找那只丢失了的鞋子，可我也不敢回家，我怕妈妈知道。不，我并不是怕她打我。我是怕看见她那双被贫困的生活折磨得失去了光彩的、哀愁的眼睛。那双眼睛，会因为我丢失了鞋子而更加暗淡。
我独自一人游荡在田野里，琥珀色的晚霞渐渐地从天边退去。远处，庙里的钟声在薄幕中响起来。羊儿咩咩地叫着，由放羊的孩子赶着回圈了；乌鸦也呱呱地叫着回巢去了。夜色越来越浓了，村落啦，树林子啦，坑洼啦，沟渠啦，好像一下子全都掉进了神秘的沉寂里。
我听见妈妈在村口焦急地呼唤着我，只是不敢答应。一种比饥饿更可怕的东西平生头一次潜入了我那童稚的心。
大地春回、万物复苏的日子重新来临了！田野里长满了各种野菜：雪蒿、马齿苋、灰灰菜、野葱……最好吃的是荠菜。把它下在玉米糊糊里，再放上点盐花，真是无上的美味啊！而挖荠菜时的那种坦然的心情，更可以称得上是一种享受：提着篮子，迈着轻捷的步子，向广阔无垠的田野里奔去。嫩生生的荠菜，在微风中挥动它们绿色的手掌，招呼我，欢迎我。我再也不必担心有谁会拿着大棒子凶神恶煞似地追赶我，我甚至可以不时地抬头看看天上吱吱喳喳飞过去的小鸟，树上绽开的花儿和蓝天上白色的云朵。
多少年来，每到春天，我总要挑个风和日丽的日子，带上孩子们到郊区的野地里去挖荠菜。我明白，孩子们之所以在我的身旁跳着，跑着，尖声地打着唿哨，多半因为这对他们来说，是一种有趣的游戏——和煦的阳光，绿色的田野，就像一幅优美的风景画似的展现在他们面前，使他们的身心全都感到愉快。
等到我把一盘用精盐、麻油、味精、白糖精心调配好的荠菜放到餐桌上去的时候（小的时候，我可是做梦也没有想到我那可爱的荠菜会享受到今天这样的“荣华富贵”），他们也还是带着那种迁就的微笑，漫不经心地用筷子挑上几根荠菜……
现在物质条件好了，尤其是在城里吃惯了大鱼大肉，回了农村的同学们更想放飞自我，多多接触大自然。带着孩子们行走在乡间，各种挖野菜，野地里烤红薯，野菜堂而皇之的成了招待客人的美味佳肴。
在那些与饥饿同行的日子，人们也生出了各种智慧熬日子，熬过的苦现在回忆起来又是一种特殊的记忆。
