简单易上手的“自制奶茶”,让甜蜜唾手可得!

自从“奶茶”走入公众视野,受欢迎之势愈演愈烈,奶茶店遍布大街小巷,奶茶类饮品成为了时代的宠儿,不分年龄,不分职业,不分性别,通吃!

奶茶其实有很多种类,如日式奶茶、意式奶茶、西班牙奶茶……等等,不过,我都没喝过,哈哈……。目测在中国大陆地区目前最流行的应该是香港丝袜奶茶和台湾珍珠奶茶。

奶茶既有茶的芬芳,又有奶的香滑,还自带甜蜜属性,难怪大家会这么喜欢啦!一杯香滑奶茶下肚,感觉自己被治愈!

失恋的时候来一杯,老板发脾气的时候来一杯,萌娃难搞时来一杯,朋友聚会来一杯……没有什么是一杯奶茶不能解决的!如要有,就再来杯!

然而,随着奶茶行业发展的如火如荼,以及各种“商业机密”被曝光,奶茶已不是一开始那杯纯纯的奶茶了,由于各种原因,被冠以了“肥宅快乐水”的名号,竟然能与“肥宅快乐水”的龙头老大——“可乐”相提并论,真为我们钟爱的奶茶感到欣慰啊!

从此我们对她是又爱又恨,欲罢不能又带着负罪感一口口喝下肚,唉!


与其如此,何不自制一杯健康奶茶呢?纯纯的奶+纯纯的茶,再加上两块小小的方糖,既满足了味蕾,又摄入了营养,而且操作还如此简单!

材料准备:红茶     纯牛奶    方糖


不得不感叹,红茶的味道与牛奶真的是天生绝配,红茶有一种独特的浓郁香气,正是奶茶所需要的,而糖可以掩盖掉茶的苦,只留下香气,奶可以去掉茶的涩,留下了滑的口感。写到这里忍不住来一口我的自制奶茶。

我要分享的做法非常简单,不需要用锅煮,只需要一个泡茶用的茶杯和一个奶茶杯就可以轻松完成了,不论在家里还是在办公室都能信手拈来。

步骤一:先将一包红茶放入茶杯中,加入一点开水洗茶,将第一泡倒掉,然后加入足量的开水,浸泡5分种,等茶色变的非常浓之后,倒入奶茶杯备用。


步骤二:加入两块方糖,搅拌溶解。(甜度可自行调节)


步骤三:加入纯牛奶。本人加入牛奶和茶水的比例大概是1:3。这个比例因人而异,我是喜欢茶香多一点,所以茶水的比例比较大。大家可以多试两次,自然会找到个人喜欢的黄金配比啦!


一杯香浓可口的奶茶做好了,快快享用起来吧!如要喜欢冰凉的口感,可以自制冰块加入,或者整杯放入冰箱一段时间,总之,根据个人喜好灵活处理吧,相信自己就是奶茶制作小能手!


贤贤碎碎念:

         幸福生活,来之不易,需要双手,来打造。

         工作繁忙,感情难搞,唯有自己,变坚强。

         事业重要,家庭重要,唯有身体,最重要。


作者:贤贤,心理学专业的半拉文艺女青年,都说理想很丰满,现实很骨感,游走于理想与现实之间的我,身材很标准。

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