今年疫情来来往往，许多人遭遇了失业、破产，许多人在憧憬创业。有的人有技术，更多的人身无长技。
在有关部门提倡夜经济后，我的许多朋友，或失业或被降薪，都希望能有一份正常工作之外的收入，很多人都看中了餐饮行业，作为一个经历了十六年餐饮行业折磨的人，把一些东西用故事的方式写出来，给想创业的朋友一点儿启发。
咱们故事的主人公是老王，一位四十岁的工厂大叔，看看他是怎样一步步走出自己的餐饮之路吧。
话说老王在家包饺子的手艺得到了媳妇儿丈母娘特别是小姨子等人的极力认同，老王的单位常年效益不好，遇到今年疫情单位直接给员工放了假，除了看门老李和老李养的一条中华田园犬。
歇过了年儿老王琢磨干点儿啥，岁数到了很多单位不要，况且也没个啥拿得出手的技术，愿意要老王的地儿挣个仨瓜俩枣事儿多到姥爷家，有天跟朋友聚会老王突然想起来自己是不是尝试做下餐饮行业。
有了想法，老王就像打了鸡血的老公鸡，跟老婆丈母娘沟通的时候充满了攻击性，俩呱哒呱哒充满血丝的眼执着又坚定。
