在没有宝宝之前，我们家都是用普通的面粉加个鸡蛋来摊饼的，然后放点葱，这样的吃法我们都非常喜欢，特别适合早餐。但是现在有了宝宝了，我发现这样做法营养不丰富而且口感也一般。在尝试了多种配菜之后，我发现宝宝特别喜欢吃土豆和西蓝花，于是我们今天的主角就诞生啦。下面就和兔妈妈一起看看这道菜是如何制作的吧。
食材准备
土豆30g，西蓝花35g，面粉40g，配方奶50ml。
第一步
土豆去皮切丝，西蓝花放入沸水中焯烫一分钟并捞出切碎
第二步
把配方奶倒入面粉中搅拌均匀。
第三步
再将土豆丝、西蓝花碎倒入面粉糊中搅拌
第四步
锅内倒入油加热，把搅拌好的面粉糊倒入油锅中，将面糊均匀摊开，慢慢煎至熟透翻至另一面，煎熟即可。
这样，一道西蓝花土豆饼就完成啦，我们一起看看成果吧。
小贴士：
土豆去皮切丝后要放在水里，这样能防止其变色。
加入配方奶的目的是让口味更香甜，更能适应宝宝的口味
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