随着网络时代的到来,网红经济的来临,美食也刮起了“网红风”,凭借自己的颜值、味道、快捷、俘获了不少吃货的心,这些网红小吃你有吃过吗?
NO.1 章鱼小丸子(章鱼丸)
章鱼小丸子是大人小孩都非常喜欢的小吃,这个小吃最初是日本的传统小吃。外酥里嫩,香气诱人、内料丰富是它最大的特点。在道顿堀有很多贩卖这种章鱼丸子的小摊,可以边走边吃。这种章鱼小丸子是面点中的一种,将面粉用高汤调成面糊,在面糊中加入章鱼等馅,烤制成一口大小的章鱼小丸子。章鱼小丸子做好后又配上像木鱼末、卷心菜、肉松、沙拉酱、章鱼小丸子专门的配酱等一系列酱料组成的。甜鲜的口感,可爱小巧的造型,吃货们是狠狠地咽了一口口水,对它的颜值和味道是无法抵抗的呢。
NO.2烤猪蹄
烤猪蹄一种新的特色烧烤,色、香、味具佳,广受男女老少的喜爱。而猪蹄本身也含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也不高,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“美容食品”,可以与熊掌比拟,秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制方法,烤猪蹄是一道把猪蹄与烧烤完美结合起来的人间美食。猪蹄经文火烤制,肥而不腻,皮酥肉嫩,香透入骨,老少皆宜。常吃烤猪蹄,可以美容养颜,延缓衰老,强身健体!对于爱吃肉的小伙伴来说,完全没有抵抗力。
NO.3烤冷面
这个小吃最开始源于我国的东北,后来因为它的劲道的口味开始流行于全国。一般都是用专门的冷面皮放在铁板上烤,加蒜辣酱、甜面酱、再加上鸡蛋、火腿、洋葱、香菜等配料。而在北方最正宗的烤冷面是用冷面面条做的,烤的酥脆的口感加上金针菇、豆芽等配菜,那独特的甜辣口味深深的俘获了吃货们的心。
NO.4鸡翅包饭
相传这是台湾一代流传过来的小吃,将糯米腌制后塞进鸡翅里面,再将鸡翅表面涂抹上一层浓郁的酱料,下锅油炸,之后再放在烧烤架上烤一下,配上孜然粉、辣椒粉,味道超级好。油炸过的鸡翅,表皮香脆就着浓郁的酱料充满着香甜的口感,里面包裹着的糯米软糯加上鸡翅上的肉本来就是香嫩可口的,鸡翅包糯米这道小吃不仅好吃而且饱腹感很强,很适合逛街饿了的时候来一份。
NO.5. 猪肉松小贝大大满足肉松党
肉松蛋糕是微博红人推荐的,凭借它独特的口味与颜值,在吃货们的心中瞬间长草了。
传说中天津排长队小吃。
蛋糕松软,肉松大量裹住糕体很紧实有嚼劲,而且肉松完全不是便宜货的那种口感,
非常湿润细腻。沙拉酱的量恰到好处,不会太过油腻。