RestTemplate 是 Spring Resources 中一个访问第三方 RESTful API 接口的网络请求框架。 RestTemplate 的设计原则和其他 Spring Template （例如 JdbcTemplate、 JmsTemplate）类似，都 是为执行复杂任务提供了一个具有默认行为的简单方法。
RestTemplate 是用来消费 REST 服务的，所以 RestTemplate 的主要方法都与 REST 的 Http协议的一些方法紧密相连，例如 HEAD、 GET、 POST、 PUT、 DELETE 和 OPTIONS 等方法， 这些方法在 RestTemplate 类对应的方法为 headFor Headers（）、 getForObject（）、 postForObject（）、 put（）和 delete（）等。
举例说明，写一个 RestTestController 类，获取 https://www.baidu.com/的网页 Html 代码。 首先在 RestTestController 类上加＠RestController 注解，开启 RestController 的功能。通过 RestTemplate 的 getForObject（）方法可以获取 https://www.baidu.com/的网页 Html 代码，并在 API 接口“／testRest” 返回该网页的 Html 字符串。代码如下：
在Spring中@RestController的作用等同于@Controller + @ResponseBody。
@RestController
public class RestTestController {
@GetMapping("/testRest")
public String testRest(){
RestTemplate restTemplate=new RestTemplate();
return restTemplate.getForObject("https://www.baidu.com",String.class);
}
}
结果：
RestTemplate 支持常见的 Http 协议的请求方法，例如 Post、 Put、 Delete 等，所以用 RestTemplate 很容易构建 阻STful API。在上面的例子中 ， RestTemplate 用 Get 方法获取https://www.baidu.com 网页的 Html 字符串。 RestTemplate 的使用很简单，它支持 Xml、 JSON 数据格式，默认实现了序列化，可以自动将 JOSN 字符串转换为实体。例如以下代码可以将返 回的 JSON 字符申转换成一个 User 对象。
User user =restTemplate.getForObject("https://www.xxx.com",User.class);
摘自《深入理解Spring Could与微服务构建》P82
