煎饼

      今天,我放学回家之后,正在写作业。我的一个朋友过来找我了,她一来就开心的对我说:“我会做饭了!”我也会做饭,可是会做的东西很少。于是,我脑海中萌生了一个想法,“要不然,写完作业,去做一个煎饼吧!”

        我写完作业了,我正准备吃饭的时候,我突然想起了我刚刚想的事情。之后就跑向了厨房,开始做煎饼。

        我做的煎饼啊!金黄金黄的,看着十分诱人,味道也很香。让我来给你们说说是怎么做的吧!

        首先,需要准备:玉米粒,火腿肠,青菜,鸡蛋,还有面粉。

        把鸡蛋还有面粉,放在一起,搅拌均匀,搅拌到和蛋黄一样的颜色就可以了。接着把火腿肠切成火腿丁,把青菜切成青菜碎。然后把玉米粒,火腿丁,青菜碎放到搅好的蛋液里。然后再搅拌搅拌,使每个玉米粒和火腿丁都均匀的裹上鸡蛋液。

        之后打开电饼铛,把油刷在整个锅里,再把刚才弄好的东西倒在里面,平铺在整个电饼铛里,盖上盖子,煎几分钟,再翻个面,再煎几分钟,煎到两面金黄,就可以把它拿出来了,拿出来之后可以切成几半,再撒点孜然。就做好了。

        这个煎饼的名字叫做“黄金玉米烙”是不是听着很有食欲呀?

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