新成削面馆

     这明显是家老店,从外面的街道上看店铺,上面是木头、刷白漆做的老招牌,两边木边框,格子状的嵌着一块块玻璃的墙,俨然是小时候教室的味道。

     一月底的北京天还很冷,我俩溜达了一圈回来,朋友说再去这家店吃饭吧,前天晚上已经在这儿吃过一碗面,想想它既然在这儿已经开了那么久了,就一定有他的独到之处,那晚吃的面是家常味道,不算很好吃却因为配上这样的氛围让人难忘,似有家的温馨。

     想着踏进小店,小店有个凹进去的部分,类似于在门口嵌了个正方体的盒子,掀起两个门帘进入,这样风就刮不进来了,里面是还算宽敞的空间,墙壁的颜色着实让人记忆深刻,是小时候教室的配色,桌子下面的部分是绿色,上面刷成白色,或许时间太久也可能灯光太暗,墙壁的颜色好像蒙上了一层旧色,饭桌是各自两张长方的桌子拼起来,围着几张大的靠背椅,几根铁柱顶着整个房子,"您看看吃点什么?"转身看左边有个木框嵌玻璃围住的的区域,里面一个穿着白色厨师服五六十岁的阿姨抬头问问,她一头的白灰短发,整个人看起来很利索,话语中北京味不重,她或许是个地地道道的北京人,在这条商业街待太久了沾染了太多游人从天南海北带来的气息,声音逐渐剥离了地方腔调,变成了杂揉的语调,拿起窗口的菜单,随意点了几道菜找了张靠边的桌子坐下。

      从里间的厨房走出来一个胖胖的大叔亲切的喊着我们坐下,转身回去厨房忙活。店里还有两个男人坐在我们前面和左侧的饭桌上......

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