来来来,前方居然有小白闯厨房。而且还是个南方小白闯北方厨房。真是够大胆的。
看看南方人是怎样理解北方的面点的?
先上图:
图片发自简书App
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萌生这些做法是源于一种叫活络的北方面食。我觉得活络看起来挺像意大利面的。而我儿子对意大利面情有独钟,所以会写字又会做饭的不凡妈就给不凡哥做了假的意大利面。
不凡哥还是很买账的,每次两盘扫光,再也没有给我说不想吃面。对于番茄酱,应该多数小朋友都是很好接受的,酸甜开胃。重点是做法超级简单
准备食材,数量随意,看你做几个人的饭。我一般喜欢多放西红柿,我娃喜欢。
西红柿,洋葱,香菇,玉米
先把西红柿煮烂。如果不喜欢太酸,可以放一点点糖
其他食材,像平时炒菜一样炒熟,调味
炒好的食材和西红柿酱混合
开水煮面条。煮好可以用凉水过一下,口感劲道而且不黏糊
搞定
按照这种思路,可以换不同食材
喜欢什么配什么
重点是香浓的西红柿酱
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搅拌之后,面条和西红柿酱浑然天成。