愿美食不负你

不会拍照的厨子不是好的程序猿

可乐鸡翅

配料 : 鸡翅5只

          可口可乐1碗

          盐 少许

          陈醋 少许

第1步 

鸡翅两边先开口,然后放入热水去血水

去血水

第2步

用盐、醋少量均匀涂抹在鸡翅上,去腥味,入盐味


第3步

将油放入锅中大火热好,放入鸡翅炸至金黄色转至小火

将鸡翅炸至金黄

第4步

放入一碗可乐,盖上锅盖

放入可乐

第5步

待可乐气化一半后,根据自己口味放两勺盐或者糖

喜甜者放糖,喜咸者放盐

第6步

待可乐快蒸发完毕,关火,将鸡翅取出,过程中注意翻转鸡翅,切不可沾锅变糊

起锅

第7步

将剩余的汤浆浇至鸡翅上,放入少量葱或香菜,增加色相

放少量葱

最后可乐鸡翅就这样完成了。



一个爱拍照,爱吃喝玩乐的程序猿

一个努力的把生活过成想要的样子单身狗

一个外向的孤独患者有何不可

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