第一步：土豆切成长条，为防止氧化泡在水里。
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第二步：锅里热水加少许盐，开水煮两三分钟。
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第三步：捞出沥干水分，摊开晾凉。
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第四步：冰箱速冻盒上铺层保鲜膜，然后将薯条放进去冷冻。图片没有拍。 第五步：吃的时候拿出来，放油锅炸。油温不可太热。差不多就捞出来，为了达到外焦里嫩的口感，可以再回锅炸一次。
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第六步：捞出来沥干油分，放到垫有干净餐纸的盘子里。
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第七步：拿出番茄酱，OK，可以上桌了。美美哒
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是不是很想吃噢!
