（4）餐饮会计收入账务处理
销售渠道 （线上、线下）线上主要与第三方平台合作，如支付宝、美团、糯米团合作，客户直接打到第三方平台，平台等到一定时间，再把款打回给企业，同时扣除一定的服务费
销售流程及注意事项
1.区分外卖与店内堂食消费的税率；
2.销售日统计表，汇总统计表按时间节点填写；
3.收入分类、菜品、主食收入、餐具使用收入、 烟、酒水收入 ；
4.收款方式：现金、POS机刷卡、代金券、微信 、支付宝等；
第三方平台代金券使用业务
附后单据有：销售发票、银行回单、服务费发票
会员卡充值收入业务及分录
（1）充值时，客户不要求开票，先开收据，先挂“预收账款”，消费时，再按实际消费金额确认收入并开具发票。
（2）充值时，客户要求全额开具发票，直接确认收入，等实际就餐消费时，不做账务处理，备查账记录。（有二种业务类型）
收银台备查账记录：
会员卡充值—××名字 消费xx元
宴会预收款业务，何时确认收入及分录；
