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在我国白酒市场上，低端酒销量占比约为80%（把这个数据记到心里），单瓶酒利润几元到几十元。提到光瓶酒，其实在北方市场销量鲸吞。消费升级不升级不要管，挣钱是硬道理！
高端白酒说白了就一个渠道：政商务。要树立高端白酒就得砸老鼻子钱去树立品牌，然后后期收割前期巨量投入。像老村长、老白汾……这些光瓶酒头部企业看不上，但人家酒厂和酒商活的很滋润。做酒，说得再高大上，它也是搬运工，不管什么策略，酒必须走量，不走量的酒就不要做了！
白酒比红酒好的就在于，普通红酒一年或三年卖不出去，基本品质就拉倒了。所以，经济不太好时，建议酒商兼做白酒，但要选好品牌。杂牌不做。
酱酒，必须有品牌历史。有些非贵州区域的酱酒做的也很成功，不要死盯茅台镇。酱酒后期之秀只有一条通路，那就是砸广告，不管什么策略就是得玩命砸广告大型品牌路演，除此之外没第二条路。
