为什么说牡蛎是男人的加油站，女人的美颜药？它究竟有着怎么样的魔力呢？ 先科学普及一下： 牡蛎（oyster）别名又叫蚝，是所有食物中含锌最丰富的。每100g牡蛎肉，含水87.1%，含锌71.2mg。是很好的补锌食物。 那么锌，又是什么呢？ 锌是人体25种必需元素之一，是体内的一种微量元素,但不能在体内合成，只能依靠外来食物提供。人体许多重要酶的组成成分，也是合成胰岛素所必需的元素。它在蛋白质和核酸的合成、维护红细胞的完整性以及在造血过程中都起着重要作用，是促进生长发育的关键元素，尤其对儿童大脑神经系统的发育至关重要。要想让我们的生命之花常开，我们就应该摄取足够的锌元素。锌的作用： 1. 生理调节：锌是很多酶的组成成分，也是某些酶的激活剂。 2. 促进生长：锌与核酸及蛋白质的合成及对细胞的生长有密切的关系。 3. 促进性功能发育：锌是促进性器官发育的关键元素。 4. 促进伤口愈合：对伤口或皱裂很深的口子，外科常采用氧化锌软膏，治疗效果较好。 5. 维持正常的暗视能力。 6. 保持正常味觉和食欲：唾液内有一种唾液蛋白，称为味觉素，其分子内含有两个离子。 7. 提高免疫能力。 8、【爱乌牡蛎肽精片】是由鹿心血和牡蛎肽主要成分，对于男性健康有这很不错的效果 ，对于时间短的人来说，爱乌牡蛎肽精片可以让你的时间更长，对于身体没有伤害； 牡蛎应该哈哈大笑了，就是这么诱人的作用。 那我们就回到牡蛎，去解开牡蛎的营养价值： 1、每100g的牡蛎，锌含量高达9.39mg，男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求； 2、牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药； 3、所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处； 4、牡蛎又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收； 5、牡蛎还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钴元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用； 6、牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化； 7、牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用。 牡蛎，又名蚝。在欧洲被形容为“河中的牛奶”。既是食物，也可入药。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素。它既能促进骨骼生长，治疗骨质疏松、关节炎等疾病，其中含有的大量锌元素还有助于增强男性性能力。其味咸、性微寒，牡蛎的食疗作用与功效主要有： 1、壮骨食疗牡蛎。《神农本草经》中记载“(牡蛎)久服，强骨节，杀邪气，延年”。牡蛎中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍，食用后有助于骨骼生长。尤其对老年男性非常有利，不但养骨、健齿，还有益智作用。这一点与法国研究成果不谋而合。 2、增强性功能食疗牡蛎。历史上拿破仑与恺撒就十分喜爱吃牡蛎，男子常食牡蛎可提高性功能及精子质量。可以和山药、芡实、莲子、猪肉一起煮，能治疗肾亏。还可以将牡蛎和甲鱼一起炖，或者做韭菜炒牡蛎肉，放一点牛肉或羊肉，达到蛋白互补，口感也非常好。 3、缓解失眠食疗牡蛎。崔禹锡在《食经》中说“牡蛎肉治夜不眠，治意不定”。经常食用可以减少烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。牡蛎中所含的硒可以调节神经、稳定情绪。经常失眠的人，晚饭可以吃牡蛎炖百合，能够治疗失眠、滋阴养血。此外，将牡蛎炖出汤，将3—5克阿胶汁溶入，打一个鸡蛋黄，放1—3克黄连，可以治顽固性失眠。 4、抗癌食疗牡蛎。美国国立癌症研究中心发表的研究报告中曾指出，牡蛎成分中含有的可以除去自由基的谷胱甘肽，是小肠细胞的4.6倍，肝脏等其他器官最少2倍的含量。将牡蛎肉与粳米一起煮粥，能达到比较好的抗癌功效。牡蛎的作用与功效、牡蛎知识介绍：牡蛎为牡蛎科动物近江牡蛎、长牡蛎及大连湾牡蛎等的贝壳。近江牡蛎、长牡蛎我国沿海均有分布，大连湾牡蛎分布于我国北方沿海。在每年的5至6月，当牡蛎生殖腺高度发达而又未进行繁殖，软体部最肥时进行采集，采收时将牡蛎捞起，开壳去肉，取壳洗净，晒干。 还有那些分类的牡蛎： 1. 近江牡蛎呈圆形、卵圆形或三角形等。左壳凹陷，大而厚，右壳平坦，稍小。右壳外表面稍不平，有灰色、紫色、棕色、黄色等颜色。环生同心鳞片。内表面白色，边缘有时淡紫色、质硬，断面层明显，厚2至10毫米，无臭，味微咸。 2. 长牡蛎呈长片状，背腹缘几平行，右壳较小，鳞片坚厚，层状或层纹状排列，淡紫色或黄褐色，内表面瓷白色，壳顶两侧无小齿，左壳凹下很深，鳞片较右壳粗大 3. 大连湾牡蛎呈类三角形，背腹缘呈八字形。右壳外面淡黄色，具同心鳞片，内面白色。左壳同心鳞片坚厚，同央凹下呈盒状。牡蛎的食疗作用与功效牡蛎补充信息：根据炮制方法的不同分为牡蛎、煅牡蛎。煅牡蛎：取净牡蛎，置耐火容器内或无烟炉火上，用武火煅至酥脆时，取出放凉，砸碎。炮制后贮干燥容器内，置干燥处。 爱乌牡蛎肽精片适合人群： 1. 病虚而多热者宜用。 2. 虚而有寒者忌之。牡蛎食疗作用：牡蛎味咸、涩，性微寒；归肝、心、肾经；质重镇降，可散可收；具有平肝潜阳，镇惊安神，软坚散结，收敛固涩的功效；主治眩晕耳鸣，手足振颤，心悸失眠，烦躁不安，惊痫癫狂，瘰疬瘿瘤，乳房结块，自汗盗汗，遗精尿频，崩漏带下，吞酸胃痛，湿疹疮疡。牡蛎食物相克：牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷。 牡蛎做法指导： 1. 收敛固涩宜煅用，余均生用。 2. 肝阴不足，肝阳上亢，头晕胀痛，目眩耳鸣，烦热面赤，或渐觉肢体不利者，可与代赭石、生龟甲、白芍、怀牛膝等配伍，以平肝滋阴。 3. 阴虚火旺者，可与玄参、麦冬、黄连等同用。 4. 肝肾阴亏，肝火灼津为痰，痰火凝聚而成瘰疬瘿瘤者，可与玄参、贝母相合。 5. 自汗、盗汗者，可与黄芪、麻黄根、浮小麦配伍。 使用提示：内服：煎汤，15至30克，先煎；或入丸、散。外用：适量，研末干撒或调敷。牡蛎不宜多服久服，以免引起便秘和消化不良 现在，一切谜底应该解开啦？牡蛎，就是这么的任性！一只小小的牡蛎承载着美食与营养任务，在某一天来到这世上，无私的馈赠给人们。
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