🌈奶酪大福❗免烤箱❗一次成功好吃到哭
今天和大家一起做一个仙仙的樱花奶酪大福😍，吃起来细腻爽口甜蜜蜜[哇R]，少女心瞬间膨胀起来，快开始吧～
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🍃材料🍃
🥚奶酪馅
奶油奶酪——130g
淡奶油——110g
细砂糖——35g
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🥚外皮
糯米粉——80g
玉米淀粉——25g
牛奶——110g
细砂糖——25g
黄油——10g
色素——适量
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[哇R]做法
1️⃣将奶油奶酪，淡奶油，细砂糖，放入盆中，先翻拌融合后，打蛋器低速打发均匀，再翻拌至完全顺滑
2️⃣将奶酪馅均分6份，放入保鲜膜中，打一个结，放入冰箱‼️冷冻2小时
3️⃣将糯米粉，玉米淀粉，牛奶，细砂糖，色素放入盆中搅拌均匀，过筛后，盖上保鲜膜牙签扎洞，大火蒸20分钟
4️⃣出锅趁热加黄油揉均匀。擀面垫撒一些熟糯米粉放粘，将面皮均分6份，搓圆，擀成薄皮。
💡生糯米粉微波炉高火4分钟就熟啦
5️⃣皮中包入奶酪馅
‼️下面一步嫌麻烦可以不做
6️⃣将樱花奥利奥饼干去夹心留饼干，敲碎，表面撒上奥利奥碎
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敲好吃的大福就做好啦，咬一口，冰冰爽爽，浓浓的奶酪味，太满足啦～快来试试呀‼️
