煮面条

      一个早晨,我正在厨房里忙碌,你猜我在干什么?炒西红柿鸡蛋?不对,做那道菜可是小菜一碟了。拌凉菜? No no no 煮面条?十分遗憾,猜对了。没想到你们的脑瓜子还有点儿用,算是猜对了。今天我要大干一场!

      我最喜欢吃的就是打卤面,(我也喜欢吃刀削面,但是我不会做),卤有很多种:比如西红柿炒鸡蛋,白菜肉等等。喜欢吃西红柿炒鸡蛋,于是,我今天就开始在厨房大干一场了。

      我拿出来四个西红柿,两个鸡蛋。开始做起来,首先我烧开一锅热水,把西红柿身上划两个口子,撕掉西红柿的皮,把西红柿切一切,每个都切成四块,然后我把鸡蛋放到锅里,炒一炒,直到变成金黄色的鸡蛋块,我就把它盛了出来。第一次炒西红柿鸡蛋一样,把他们混在一起,加了点水,又加了点盐,直到西红柿鸡蛋变得香飘四溢的时候,西红柿鸡蛋卤就做成功了。

      下面我要开始煮面条了,我打开放面条的柜子,家里有好多面条啊!有细细的龙须面,不粗不细的清水挂面,面皮一样的刀削面,花花绿绿的蔬菜面。我弄什么面呢?咳咳,当然还是弄龙须面吧。我抓了一大把面条放到锅里,对了,我忘记煮水了,于是,我把面条重新拿出来,倒上水,烧倒沸腾之后,我又把面条放了进去,在烧到沸腾之后,我尝了一下,面条已经软了,爸爸告诉我,烧到这种程度再用文火再烧了3分钟,我就把它捞出来了,和卤搅合在一起。

      等面条凉了之后,我尝了一下,啊,自己做的面条真是天下第一大“美食”呀!不过,我感觉我还需要再加强,不过自己做的面条,还是比爸爸煮的面条感觉好吃。

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