鸟豆

            单位的老徐主要任务除了打热饮蒸八宝饭,就是烧汤。他五十多岁,说来是一个县的老乡,他在县南我在县北,同在这个小城混事,一来二去几年挺熟识,彼此说话或说笑话无顾忌。              今天平安保险公司来了十六桌会议,十二点准时上菜,先去盛汤。我推着车子带着十六个汤盆去盛汤。我端着盆,老徐拿着大舀子往里盛。是不是红小豆黑米粥?我问。不是。那是加的什么东西?鸟豆。什么?灶房内声音十分嘈杂,有时候总是听不清。加的鸟豆,老徐回答。什么是鸟豆?我头一回听说。鸟豆就是鸟豆,老徐笑着说。我听清了也没听明白。端菜间隙,我偷偷给配菜的老董说,董哥,刚才我听老徐说今天烧的鸟豆汤,什么是鸟豆,光听说有鸟人没听说有鸟豆。老董有点稍憨,说道他操人。啊?我在一旁莫名地想笑。下午上班五点多吃饭时,见老徐这个桌上有碟咸菜,我就和他坐在一块。总感觉老徐说鸟豆不是在开玩笑,我也没和他多说话,等他吃完走后,我又和同桌的几位说起鸟豆的事。厨师老李说,我也第一回听说。我说水浒传中英雄用语鸟人出现的次数挺多,怎么还会有鸟豆?一边的一位大姐说,可能是他自己给起的名。鸟人是骂人的话,老白附和。我说知道。几个人都相视一笑。我仍是不解。工作间隔休息时,洗刷间的田大姐说,中午那个汤我喝了,什么鸟豆!就是鹰嘴豆,很面,我买过,七八块钱一斤,用水泡后煮汤很好喝。原来如此,我恍然大悟。至今我仍未喝过鹰嘴豆,计划中想买几斤一直未买。从网上查了查,该豆挺贵的,功效益处很多,似乎要胜过黄豆花生豆大米小米什么的,但却没有它们普及不知为何。此豆好像我国西北部挺普遍,如新疆等地,当然超市中也有。原产地是在西亚,地中海沿岸及埃塞俄比亚,此物世界之遍布概皆引种也。          水文鸟豆一篇,以遣无聊岁月。水文一词风行如火,究为何意,待研,概文之出没无质量无新意无思想吧。以鸟豆为题似有不雅之嫌,难道是看水浒看多之故?谐音避嫌,文明与粗蛮两分忽现,其实细思鸟字在水浒中用得挺雅的。

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