先自我介绍一下吧，本人80后，财会毕业，从事财务，怎么会和健康联系到一起呢？一切都源于“爱吃”，以至于搞对象也收了一枚厨界高手。在爱吃的过程中，我发现了很多看似不是问题的问题，再加上我家大叔是个能吃会做的天蝎洁癖男，（大叔是个摄像师，走南闯北的那些年也是吃遍大江南北滴），我也就开始慢慢注意到了食物的本质，食物的产地，甚至具体到一颗菜的属性，还有北京周边的农场都产什么样的蔬菜，是否有机种植，使用不使用农药…都变成了我关心的事物，想当年还不流行玩手机的时候，姆们儿就爱看养生堂（这个节目还是很长知识滴），我认识了添加剂这个特殊群体，主要是苯甲酸钠、蔗糖聚酯、糖精、氢化植物油、着色剂……（还有很多就不一一列举啦），部分的食品添加剂确实有提升人民幸福指数的，但是另一部分的添加剂实在令人堪忧啊～
聊完了开端咱们聊聊主题，到底什么才是我们应该去选择的？首先要正三观，绝不能谈“添加剂色变”～自从有了壮哥，我变得格外注意，任何餐厅是否添加鸡精味精我都要细细询问服务员，去逛超市挑选的每一样食品，我也是挨个看配料表，尤其是酸奶，但凡让我发现有不好的因素，都会一律被我拒绝购买，我曾经一段时间都是亲力亲为，承包了壮哥所有的零食，从虾片到饼干，面包，海苔碎，馒头面条也都是自己做，外面的食物虽然美味，但是为了健康我们尽可能的都在家里做～随着时间的推移，我也越来越多的了解到健康的存在意义，健康且有意义的生活，是积极的生活态度，尽可能的用科学的态度去生活，让我们能够仔细且认真的阅读，了解食品本身，多了解一些它们的生产过程，生活本身就该多一些动手的乐趣，让我们可以客观中肯不带任何偏见的去评价一家餐厅或者产品，生活中不如意的事情很多，但换个角度想问题岂不更好～
