“小孩,小孩,你别馋
过了腊八就是年”
目前已进入腊月啦,过两天就是农历的“腊八节”,春节的脚步越来越近了,每年到了这个时候家家户户都会煮上腊八粥,然后开始着手购置各色年货。
腊八节的起源
腊八节,每年农历的十二月初八,在那一天,老百姓就会吃腊八粥等传统的食品来庆祝,这种习俗在我过已经有很久远的历史,人们会到比较有名的庙宇拜神,以驱邪避鬼,求家人一年的平安。古人在这天祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。据说这天还是是佛祖释迦牟尼成道并创立佛教的日子,被称为“佛成道节”。
腊八日是有着特殊福气的,这天的能量场就是特别适合喝一碗——种子大杂烩。
《黄帝内经》有“食岁谷,以全真气”之说。所谓岁谷,既是禀当年之气而生长的谷物。
腊月为终月,一切生物植物皆收藏毕。其真气蕴藏于谷物种子之中。种子是植物界最高等的类群。是一个处在休眠期的有生命的活体。所以,在春天即将来临之前,人们要吃下数以万计各种各样的植物种子,让生命借助种子的力量在下一个四季勃发。腊八粥好就好在这儿,它太合时宜了。
腊八粥
腊八粥有两样不可缺:糯米、红豆
传统的腊八粥配方里必有这两样。
传统腊八粥:当然要豪华一点
血糯米、红豆、花生、莲子、薏米、白扁豆、大枣、桂圆肉、枸杞(最后放,煮10分钟即可)
【做法】豆子和糯米比较难煮,早上就用清水泡好,或电饭煲设好定时,下班回来就可以喝一锅暖暖的腊八粥了。
如果材料不齐,可以随心搭配,注意上面两点搭配原则就OK啦。
腊月是年岁气运交接的关口,腊八是关口的关口,冬与春、衰与兴、亡与生……相生相杀,最后抉择。
愿腊八日的福气传递给所有人。