为年三十年夜饭开始准备,做不一样的家常八宝饭。口口都香,每口都吃得不一样,在饭中寻宝,果真其乐无穷!
√ 花生+菠菜=美白肌肤 √ 花生+白萝卜=美白肌肤
× 花生+黄瓜=引发腹泻 × 花生+苦瓜=易导致腹泻
食材准备: 小米50克,糯米80克,红豆沙50克,猪油15克,糖10克,花生适量
大枣适量,核桃适量,杏仁适量
小米、糯米放入清水中,提前浸泡4小时,大枣洗净,切条去核。
猪油放入空碗中,隔热水融化成液体。
将浸泡好的糯米、小米全部倒入碗中,加入猪油、糖,搅拌均匀,再加入100g清水没过米,再次搅拌,锅蒸40分钟左右,关火后再继续焖5分钟,开盖取出。
碗中涂抹一层猪油,碗底依次摆入核桃、大枣、杏仁,在底部围成一个圆形。
在坚果上方盛入糯米饭,用勺子轻轻按压,抹平表面,在糯米饭的四周,再依次摆入大枣、杏仁,同样围成一圈,继续放入糯米饭,用勺子轻轻按压成中间低、四周高的形状。最后在表面放入剩余米饭,并按压平整。
将碗倒扣在盘中,一盘美味的八宝饭出炉啦~~~年夜饭的一道美味成型啦,年三十再改良改良,放儿子喜欢吃的葡萄干和水果进去,更诱人!