每天懂一点：喝酒须知
亲朋聚会，觥筹交错，把酒言欢，或怀旧叙旧或互诉衷肠或憧憬未来，乃人生之常情，也是人生之幸事。然而，因不当喝酒也常常引发一些悲剧，例如喝酒过量导致发病住院的人很多，严重的甚至会引发猝死。专家提醒，喝酒有风险，必须注意下面几点：
1.不要在深夜喝醉。此时醉酒容易扰乱阳气，导致阴阳不调和而生病。
2.饮酒时多喝白开水。喝水可以稀释酒精解酒，补充体液。
3.喝酒时不要喝茶。因为此时喝茶不但不解酒，还会损害肾脏。
4.尽可能喝点好酒。用传统工艺和纯小麦酿造的酒成本高，对人体危害较小。
5.喝酒的时候不能吃腊肉或者咸鱼。腌制的腊肉和咸鱼里面含有亚硝酸胺，和酒精发生反应对肝脏带来损害，会对食道黏膜以及口腔带来损害。
6.喝酒的时候不能吃凉皮或者凉粉。凉粉或者凉皮里面加入明矾，会增加肝脏的负担，延长了酒精在身体里面停留的时间。
7.喝酒的时候不能喝碳酸饮料。因为碳酸饮料会让胃部胀大，加快对酒精的吸收。
8.喝酒的时候不能吃烤串或者烤肉。食物烧烤之后会流失大量的营养成分，同时也会产生苯并芘致癌物质。
9.喝酒前后7天不能服用头孢类的药物。也就是说，吃头孢类药物7天后才能喝酒，喝酒7天后才能吃头孢类药物。因为酒精和头孢类药物两者相结合会在身体里面产生众多的反应，严重时会致命。尽量要间隔7天之后，要等药物完全代谢之后再喝酒才安全。
10.喝酒时不能吃胡萝卜。因为胡萝卜里面含有大量的胡萝卜素，与酒精结合可能会诱发肝炎。
11.喝酒时，应该搭配新鲜的蔬菜和水果。酒精在肝脏里面分解的时候需要有大量的维生素和多种酶来支撑，酒精浓度越高，身体所消耗的维生素以及酶就会比较多，所以应该多进行补充此类食物比如：豆制品、瘦肉类、新鲜的蔬菜水果等。
