炸萝卜丸子

厨房的烟火气里，而这烟火气里，最勾人的便是炸丸子的香气。

记得我爷爷最爱过年了。一进腊月，就开始忙活各种年货，其中炸丸子是必不可少的一项。

小时候，过年的炸货由我爷爷负责。虽然闻着那油锅里散发出来的香味，就已经馋得不行，但是不到过年，是不准吃的。

在那贫寒的岁月中过年成了大家最大的奢望。过年可以吃各种油水丰厚的肉类炸货，可以吃花糕、白馒头。