我的早餐终于不再是黑暗料理级别了

      米那桑,哦哈呦~

     昨天去超市采购,不小心被冬瓜扎到手了,我就想知道,有没有人和我一样的倒霉⊙_⊙

      采买了一些青豆还有虾仁,临睡做了一锅糙米饭,早晨起个大早,做炒饭一碗(๑>؂<๑)

图片发自简书App

用料:

超市卖青豆一袋(我喜欢吃青豆所以放的有点多)

虾仁100克

胡萝卜一根

糙米饭适量

食用油少许

料酒少许

生抽适量

盐少许

      糙米饭提前一晚蒸好,胡萝卜切小丁,青豆用水焯一下,捞出待用。虾仁洗净用料酒淹一下去腥。

       热锅热油,先下入胡萝卜丁翻炒片刻(因为我切的丁略大,所以翻炒时间略长),放入处理好的青豆略翻几下,放入虾仁(因为我喜欢吃嫩一点的虾,所以最后放),炒制断生,放入生抽适量,盐少许,放入糙米饭,加一点开水,可以使米饭与蔬菜的味道更好的混合均匀。翻炒均匀就可以出锅啦~

       配个紫菜蛋花汤什么的,一餐早饭大功告成~

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