在很久以前，江湖上流传着一名刀客的传说，这位刀客无名无姓，人称刀气近，相貌、来历、武功都无人知晓，世人只知道他的刀快准狠，杀人之后刀身甚至不会染血，号称天下第一刀。
我只是和平饭店的掌柜，一个油腻的中年男人，我每天的消遣便是坐在柜台前一边记账一边听客人们谈论江湖上的趣事。
那天，我正听着一桌客人说着刀客刀气近的故事，当我听的津津有味时，突然一个陌生人走进客栈，径直走向柜台并要求入住。我本来怕他惹事生非，并不想让他入住，但意味深长地看了看他腰间挂着的剑，最后还是无奈地答应了。日子一天天过去，陌生剑客并没有惹事，小镇依旧像往常一样平静。直到那天，我趴在柜台在发呆，同往常一样听着王大爷说着他年轻时与隔壁家寡妇的风流趣事，陌生剑客突然走到我面前，说了一句古怪的话：三更断魂崖，不见不散。我脸色一凝，周围的人都不知道剑客是怎么了，为什么突然对掌柜说这种奇怪话。难道，他发觉了吗。。。。
夜深人静，三更时分。两个人影一前一后跃上了断魂崖。
我率先开口“你是什么时候察觉到的？”“你虽然尽量收敛刀气了，但作为一个卓越的刀客，你是无法完全掩饰身上淡淡的杀气的，这是常年累月在刀口上舔血的人才会有的杀气，而且你每次看着我的剑都会升起一种战意，我早就收到消息，刀气近躲在了这个小镇，联想一下很容易就能猜出来了”“那你想怎样？我已经退出江湖很久了”“一入江湖岁月催，江湖人最后的归宿也只有江湖，我只想与你一战，既决胜负，也决生死”说完，剑客将自己的长剑拔出鞘，剑身闪耀的寒光照在他的脸上，他淡淡地说：“此剑乃天下利器，剑锋长三尺七寸，净重七斤十二两，全身由深海寒铁打造，武林榜上前三十名有十一人死在这把剑下，出刀吧！”“是把好剑，但我的刀是不会轻易出鞘的，一旦出鞘必然见血，你想清楚了吗？”“废话少说，出手吧”剑客举剑划了一个剑花，然后踏着逍遥步瞬间冲向掌柜，只见掌柜右手轻放腰间的刀鞘上，两人接触的瞬间一阵火星飞溅。。。。还是同样的结果，我淡淡地像往常一样说：“你输了，为什么要逼我出手呢？！”陌生剑客大笑道：“哈哈哈，我七岁学剑，七年学成，学成后未尝一败，而后只为有朝一日能找到一个能杀我的人，如今我只有一个问题，你那是什么刀？”我叹了口气道：“菜刀”“我不明白，为什么一把菜刀能有如此力量”我骄傲地说:“当一名刀客的刀法到达一个境界时，杀气是可以凝结成实质并附在他的兵器上，这种境界叫武装式霸气！这也是我为什么叫刀气近的原因。而且，不是所有刀都叫阳江十八子！”剑客长叹：“原来是无坚不摧的阳江十八子，这次我输了，终于可以瞑目了”说完，剑客的剑“铛~当啷”一声断裂，剑客也倒在了血泊之中。有时，无敌也是一种悲哀啊。。。。。。
“十八子”刀具的主要选材为复合不锈钢、8Cr13MoV、7Cr17Mo特殊钢及3Cr13、4Cr13Mo、5Ccr13MoV不锈钢、由十八子炼钢厂自行研制的特殊抗菌抗腐蚀、高硬度的高级合金钢等钢材。复合钢、7Cr17Mo、8Cr13MoV特殊钼钒钢、3Cr13Mo、4Cr13 Mo不锈钢的区别：作为马氏体型的3Cr13、4Cr13不锈钢材，主要特性是：含碳量高、淬透性好，一般油淬或空冷后即可得到马氏体组织，是不锈钢中机械性能最高切削性能最好的钢组。而近年来开发的7Cr17Mo（7铬17钼）、8Cr13MoV（8铬13钼钒）特殊钢，硬度、韧性比3Cr13材料机械综合性能更好，是目前国内做菜刀最好的不锈钢材，硬度可达58（HRC）以上，锋利耐用。由于高碳高铬钢生产的刀硬度高，修磨较难，要做到刀具硬度高又易修磨，复合钢材就有这种性能。它的特点是侧面材料硬度低，中间夹层硬度高，锋利耐用,更好地起到抗碱、抗腐蚀、防酸、防锈的作用。相对来说，马氏体不锈钢材料含碳量高，则刀具硬度越高（含碳量低，韧性比较好）；含铬量高，防锈性能也越好。
十八子刀具所用的钢板材料都是由十八子精密特钢厂经过特殊工艺冶炼和加工锻打而成的，具有硬度高、韧性强、抗腐蚀性能优等特点。经反复进行切削试验显示，十八子刀具与普通的刀具对比，更具冲击力，不变形，锋利度持久等特点。
阳江十八子绝对属于刀具行业中的佼佼者，阳江十八子的刀具绝对是您最需要的刀具之一。
