用料:准备意面50根左右,一袋肠(尽量粗一点的),两片芝士,两块咖喱块(根据做的面多少来定),一块黄油,两瓣蒜,黑胡椒
步骤一:把肠切成15厘米左右的肠段,把蒜切成末。
步骤二:把意面四个或五个一匝插进肠里,使肠段处于意面中间位置。
步骤三:烧一锅水,烧开后把意面下里,煮8-10分钟。
步骤四:另起锅放一块黄油,当黄油慢慢融化,把蒜末放入,闻到蒜香后,立即倒入300ml水。
步骤五:放入咖喱块,芝士片,慢慢搅拌至粘稠状。
步骤六:将意面捞起放入酱汁中,搅拌至每一根意面都沾有酱汁,起锅盛入盘中,然后拧一些黑胡椒碎上。
美味的芝士咖喱穿肠意面就做好了,快拿起手中的刀叉尽情享用吧!!!